Zo kwam ik een keer met paling bij Cneel Plaatsman
(mevrouw Klippel). Die woonde midden op Oost, bij het
Schoolhuus van Pierik het slag in en dan bijna op het
end. Ik vergeet het nooit meer. Cneel kon zelf wel villen,
ze zei doe ze maar in het arrecht. Dus liet ik voorzichtig
de dikke palingen (bakpaling) in de gootsteen glijden,
dat ging best totdat er eentje met zijn steert onder het
gootsteendesseltje kwam. Er wupte zo 2 of 3 palingen in
Gerrit de Haan met z'n jeepie (foto collectie Ecomare)
de afvoer. Cneel stak haar dikke duim in het gat onder 't
slaken van de kreet "Adrie zie dat je ze kregt". Zo kon ik
voorzichtig alle paling uit de bak en van de grond in het
netje terug stoppen. Ze heb wel tien minuten met die
duum in 't gat zete!
Moeder verkocht klussies palingen bijvoorbeeld aan
Sieme de broodvechter, ik weet echt niet meer wie dat
was. Of ze verkocht de paling aan huis ongevild of ge
vild, dat laatste moest ik dan doen. Daar kregen we dan
wel de papieren riesdaalders voor.
Ze verkocht ook pieren aan huis. Die werden door broer
Willem en Jaap Sum gespit bij de Krassekeet. Dat waren
dikke pieren. Of ze gingen bij Utopia, die waren kleiner,
maar er lagen wel goeie plekkies. Soms wel vier in één
steek.
Tien jaar later deed moeder in wol en katoen. Die liet ze
vader betalen, zodat het pure winst was.
De Moge storm en de naoorlogse smaak
Een paar weken in het seizoen hadden we last van de
moge storm. Dan vingen we alle kubben vol met schijters
(puitaal). Vader had het altijd over moge, ik denk dat dat
Tessels is. We hadden er last van, er wilde geen paling
meer in, en als je aan het lichten was raakte je zeikte nat
zo klapperde en spetterde dat met z'n allen.
Die moge daar had vader een herinnering aan. Hij ver
telde dat Antje van Naan in de oorlog die dingen rookte.
Die waren toen verschrikkelijk lekker. Dus Kees Daalder
maar gevraagd en die rookte een paar emmers vol moge.
Kees dacht altijd in het groot. Vol goede moed ging vader
te proeven. Dat was een deceptie, ze waren niet te raggen.
Cneel in d'r element
(foto collectie Vonk)
Nummer 128, augustus 2018
Historische Vereniging Texel
3
