stellingen geplaatst. De heer en mevrouw Kiljan van
de smederij waren echte snoepers en Imme hoorde
Mar eens tegen moeder zeggen dat ze samen dan zo
heerlijk zaten "knisperen en te knasperen" als ze sa
men van de banketletters en de speculazen zaten te
eten.
In de tijd voor 5 december verkochten we alleen ban
ketstukjes; letters gingen altijd op bestelling. Dat was
tevens de apotheose en het eind van de sinterklaas
tijd. Ik zie nog de lijst op de werkbank staan met al
die verschillende letters. Allemaal op volgorde van
bestelling (en dus niet alfabetisch). Een gemakkelijke
letter om te maken was bijvoorbeeld de S. Moeilijke
letters waren de H en de E. Je was niet blij als je zon
stel achter elkaar kreeg. Je stond dan een hele dag
banketletters te maken en dat was, na al die drukke
weken, een afmattend gebeuren. Want de twee nach
ten vóór 5 december was je toch bijna niet in je bed
geweest, zo veel werk moest er gedaan worden. Dan
werd er 's nachts in de bakkerij warm gegeten en Si
mon was maar wat trots, toen hij eindelijk oud ge
noeg was om op te blijven en de mannen te voorzien
van soep en lekkere belegde broodjes.
Na die hele drukke dag en na het bezorgen van alle
bestellingen over heel Texel werd het ook voor ons
sinterklaasavond, maar niet eerder dan dat de bakke
rij schoon was gemaakt. Vader was dan nog in staat
om, gewapend met blocnote en vulpen, voor ieder
van zijn kinderen en de volwassenen een gedicht te
schrijven van een pagina lang, zonder een doorhaling.
Dat er tijdens het voorlezen van de gedichten de ogen
van de een of de ander wel eens dichtvielen, was
bijna vanzelfsprekend.
Maar wie zou ons dit euvel duiden?
Han Dros,
met inbreng van Imme,Map en Simon Dros
Dan waren er nog de sinterklaasventers die over het Foto's: familie Dros.
hele eiland deur aan deur liepen te leuren. Daar
maakte elke bakker (toen nog zo'n 20 in getal) ge
bruik van. In Oudeschild was dat voor ons altijd
Coba Burger en ging Tjip Bergstra met de auto rond.
De winkel bij de opening in 1 935. Het is duidelijk dat
al die heerlijke dingen niet in dat kleine winkeltje
geborgen konden worden.
Speculaasplank.
24
Historische Vereniging Texel
Nummer 105 december 2012
