ZWARTE VARKENS OP DE WESTERMIENT
pakken? *5
De notarissen Bok en Dikkers noteerden
geen kleurslagen, maar hun collega Coninck
Westenberg soms wel: Bij Jan Saris en Grietje
List op Aurora tussen Den Burg en De Koog
liepen in 1872 1 witte vaars, 1 witkopvaars, 1
bonte vaars, 1 vale schetter en 1 witte
schetter *6 De weduwe Dirk Cornelis
Mantje van de Oosterenderweg, waar nu
Rinus Kuiper boert, had in 1878 1 zwarte
witkopse kalfkoe*7, Jan Dirksz. Boon en zijn
vrouw Immetje Schram van 't Hooge Werfje
in Den Hoorn hielden in 1880 een witte
kalfkoe en een zwarte vaars *8. Eveneens in
1880 had Jacob Jacobz. Huisman, getrouwd
met Antje Maas, op de Boodtlaan in De
Koog 1 zwartbonte kalfkoe, 1 grijsbonte
vaars en een zwart kalf *9
Tenslotte is er nog een taxatie bewaard
gebleven van de 32 melkkoeien van de
Sociëteit van Eijerland, opgemaakt in juni
1838. Deze koeien waren ondergebracht bij
de zetboeren Cornelis Alderlieste, Cornelis
Kievit, Johannes van St. Annenland, Rens
Sinia, Piet Houwinga, Piet Stoepker, Piet
Noordhoff en Paulus den Bleijker. Van de 32
melkkoeien waren er 19 zwartbont; verder
waren er 7 witbont, 3 roodbont, 1 grijsbont
en nog 2 withoofden. *10 Kortom, dit
Texelse rundvee vormde toen een bont
geheel. Pas in de loop van de 19e eeuw werd
massaal overgeschakeld op zwartbont
rundvee. Dit proces werd nog versneld door
de instelling van stamboeken en
veekeuringen. Mogelijk gaan we met de
opmars van de vleeskoeien op Texel weer net
zulke bonte tijden tegemoet, met onder
andere de zwarte Dexters en rode Limousins
van Cor Zijm op Sir Robert Peel, de Schotse
Hooglanders van Maarten Hoogenbosch en
de bleke Charolais en Blondes d'Aquitanes op
diverse rundveebedrijven.
Wilma Eelman
Bronnen:
*1 RAH„ familiearchief Verloren
*2 NHA, Oud Notarieel 4943, fol.3, 5 maart 1813
*3 NHA, Oud Notarieel 4969 fol 354
*4 NHA, Oud Notarieel 4970 fol. 556, 13 juni 1823,
opgemaakt na het overlijden van Cornelis Lap
*4 NHA, Oud Notarieel 4969 fol 362, 4 februari 1823
*6 NHA, Notarieel 186.19, inv. 35, akte 504
*7 NHA, Notarieel 186.19, inv. 41, aktel256
*8 NHA, Notarieel 186.19, inv. 43, akte 544
*9 NHA, Notarieel 186.19, inv. 43, aktel587
*10 RAA archief van de Sociëteit van Eijerland inv.
230
Afkortingen:
NHA Noord-Hollands Archief, Haarlem
RAA Regionaal Archief, Alkmaar
RAH Regionaal Archief, Hoorn
boerderij 'de Westermient' door onbekende oorzaak in aschgelegd. Twee koeien kwamen
in de vlammen om.
Zo luidde de kop van een artikel in de Texelse Courant van 9 mei 1942:
Zaterdagmiddag is de boerderij De Westermient, eigendom van de beerengeb. Ter Steege en bewoond door de
familie H. ter Steege, door onbekende oorzaak tot de grond toe afgebrand. De boerderij was laag verzekerd. De
familie —de heer H. ter Steege, diens vrouw en het 3 jarig goontje (het 8 jarig poontje was te Den Burg op
school)- gatjuist aan tafel, toen gijplots een vreemd geluid, dat uit de koeienstal scheen te komen, hoorde. Ter
Steege ging eens kijken, wat er aan de hand was, maar toen hij de schuurdeur opende, sloegen dichte rookwolken
hem tegen. De schuur stond reeds geheel in brand. Ter Steege kon er daardoor niet meer in slagen
21
