"Een cent of 17/18 voor een pond paling"
"Hier werd wel paling gevist met de kor zomerdags in het wier.
In de wiervelde van Stompe, Luizebocht en wat had je nog meer
Lutjewaard, Zuidwal en Spruite had je ok, ik ken al die
name niet meer. We viste met een gewoon garnalennet met een
grote zware pees ervoor en dat ging dar. over 't wier heen. En
de zwaarte van die ketting, 't was allemaal lood hoor. Die leden
pees drukte de paling vanzelf naar boven en dan kwam ie in het
net. En as je 't dan trof dat 't wier begon te broeien, dan kon
je wel eens een enkele paling meer vangen, dan krope ze warm hè?
Maar anders was het droog brood werk hoor. As wij paling gingen-
vissen en we vingen honderd pond in de week, dan hadde we een
beste vangst en weet je wat je dan kreeg? Een cent of 17/18 een
pond. Was je een dag of vier weg, dus je voelt wel, dan most je
nog eten ok, dat 't ok een zuinig broodje was Met het verdwijnen
van het wier was alles weg: de paling en de krukke'ls, alles naai'
de sodemieter".
"Je moet met 't netje voor de mond"
Heeft u nog in het wier gewerkt? "Ik niet zo, maar var: hieruit
gingen se wel te wiermaaien. Piet Krijaen, Kasper Tuinder, Sieme
Kuyper, noem maar op. Maar ik heb wel de haven wiervrij houden.
Toen was Beumkes havenmeester. Die had een vlet met een net, en
ik was gek van water, zoals ik je al verteld heb. Dus dan kwam
Beumkes bij me en zei: je moet met
het netje voor de mond. Dat deed
ik altied, allien maar enkel
met oostenwind had je dat. As dat
wier in de mond kwam, dan kon er
een bonk van die rotzooi in de
haven komen, maar hoeveel ik er
voor betaald kreeg weet ik niet
meer. Ik heb het wier nog wel
gedroogd langs de stenen, dat
nog wel, bij ome Dirk Vlas.
"Dove Dirk" zije we dan. Die
had een pakhuus op de haven
staan en die hielp ik nogal
deerus drogen aan de dijk.
Veel mensen huurden een stuk-
kie diek en droogden 't wier
op de stenen. Jan 3akker was
toen de perser en ome Wumpie
(Vlas) was er ok alties bij.
As 't druk was waren ze met
sien tweeën, maar Jan Bakker
was eigenlijk de baas. Met zo'n
ouwe pers liepen ze in de
rondte"
EXPLOITATIE DER WIERWAARDEN,
GEMEENTE WIERINGEN.
Geen Zeegras wordt door het Gemeente-Bestuur
erkend te zijn GEMAAID Zeegras, wanneer de
balen niet voorzien zijn van een bewijs van
echtheid. Voor echt erkend,
De Burgemeester van Wieringen,
