+&rrg
win 1 faJn
QisAam
lijkt het maar als je dit vergelijkt
met de melkproductie in geheel
Nederland in dat jaar, 4350
miljoen ton, dan is dat maar een
schijntje. Het was overigens niet
alles kaas wat de klok sloeg. Dit
blijkt uit een advertentie van
de Alkmaarsche Courant uit
1929. Daarin stond dat er 40 liter
karnemelk werd aangeboden
voor 1,20 per bus.
In 1930 werd een boterkelder bij
de fabriek gebouwd. In juli 1938
ging de oude fabriek in vlammen
op. Veel inwoners gingen na het
zien van rook en vuur met een
schep op pad omdat ze dachten
dat er een duinbrand was. In
Schoorl werd gefluisterd dat er
sprake was van opzet. In 1952
werd er een nieuwe kaasmakerij
in gebruik genomen, naast de
oude fabriek. De melkproductie
van de Schoorlse boeren nam
toe tot 5 miljoen ton maar
doorkazen was niet meer vol
te houden. In december 1964
viel het doek en verhuisde de
productie naar melkfabriek
Aurora in Opmeer. In Schoorl
waren er toen 110 aangesloten
boeren maar met ieder weinig
koeien. Soms met maar vier of
vijf koeien. De laatste directeur
was Gosse de Boer. Wilt u er
meer van weten: Piet Bijl heeft in
nummer 28 van Scoronlo (maart
2005) over deze fabriek al eens
een stukje geschreven.
Andere directeuren/bedrijfs
leiders waren J. Polle, daarna
D. Duin tot 1943. De directeur
daarna was G. Stapel tot
1950 toen tot 1953 de heer
S. Akkerman het overnam en
dan tenslotte G. de Boer.
Coöp. Kaasfabriek
"Groet"
Ook Groet heeft een kaasfabriek
gekend. In 1888 werd deze opge
richt door oud-burgemeester
Johannes C. Peeck die deze
fabriek vestigde in de boerderij
van Huibert Nottelman op de
Hccrewcg 220. Nottelman was
meteen ook de eerste kaasma
ker van de fabriek. Een zoon
van Johannes Peeck, Anthonie,
is ook nog directeur geweest.
November 1917 werd een
huismanswoning, ingericht als
kaasfabriek, te koop aangeboden
voor 2935,- In 1918 sloot de
fabriek omdat in de Eerste
Wereldoorlog niet voldoende
grondstoffen aanwezig waren
om kaas te produceren. Het
leeuwendeel van de productie
verhuisde naar Kennemerschei
in Schoorldam. Niet naar de
Goede Verwachting omdat bij
die fabriek de Roomse boeren
aangesloten waren. Zo ging
dat in die tijd. Deze kaasfabriek
was in zuivelend Nederland
een hele kleine. Op het laatst
waren er 82 leden aangesloten.
De laatste kaasmaker was Johan
Ens. Hij werd later kaasmaker bij
Kennemerschei.
Na sluiting van de kaasfabriek
kwam het pand in handen van
de fam. Polle die daar nog jaren
geboerd heeft. Na hun vertrek
naar een nieuwe boerderij in
1995 werd het grootste deel van
de boerderij gesloopt. Nu staan
daar villa's. In Schoorl bekend
onder de naam Goudkust.
Cultuur-historische Vereniging Scoronlo mei 2012
mrnr
Personen op één of andere wijze betrokken bij de kaasfabriek
"De Goede Verwachting".
De kaasfabriek van Groet.
