Het wel en wee van
"De Goede Verwachting"
JUê&.
'mme
In dit artikel beschrijft de
heer Piet Bijl wat hij weet
over de melkfabriek
'De Goede Verwachting' in
Catrijp.
En dat is heel veel.
Ook worden veel werkne
mers bij name genoemd.
Al weer zo'n veertig jaar
geleden kwam er een einde
aan de eens zo bloeiende
melkfabriek.
Een welkome uitbreiding
Het begin
JifijhgtH
In Schoorl begon men met de
aankoop van een boerderij te
Catrijp in 1905. Middels een
betrekkelijk geringe verbouwing
werd deze omgeturnd tot
fabriek. Aanvankelijk ging alles
zeer eenvoudig. De heer Piet
Duin was directeur en regelde
de administratie. De eerste
kaasmaker was verantwoorde
lijk voor het verwerken van de
melk. In mijn kinderjaren was
dat de heer Kleyer. Hij woonde
met z'n gezin in de fabriek.
In 1947 maakte de heer Stapel,
afgestudeerd aan de zuivel-
school in Bolsward, z'n entree
als directeur. Alle soorten melk
producten werden nu gefabri
ceerd. Mede doordat de melk-
aanvoer toenam van oorspron
kelijk 1,5 miljoen tot 2,5 miljoen
liter per jaar werd er in 1950
grond naast de fabriek gekocht.
Hier werd een bijgebouw neer
gezet om alles goed te laten ver
lopen. Eind 1950 maakte de heer
Stapel promotie en ging ons
verlaten. In zijn plaats kwam de
heer Akkerman.
In 1953 kwam er bericht van het
bestuur van de vDageraadv uit
Burgerbrug. Men wilde de
fabriek sluiten, alle eigendom
men verkopen en de melk bij
ons laten verwerken.
Ook de directeur van de
'Dageraad', de heer Gosse de
Boer, zou bij ons komen. Dit
bericht klonk als muziek in de
oren van het bestuur van de
'Goede Verwachting'. Men was
verheugd dat de melkaanvoer
met 2.5 miljoen zou stijgen. Alle
In de eerste helft van de vorige
eeuw had ieder dorp wel één of
meerdere melkfabrieken. Alleen
al in Noord-Holland zijn er ooit
264 geweest. Bijna allemaal met
klinkende namen, vaak toepas
selijk. Warmenhuizen had 'De
Eendracht', Wieringen 'De
Hoop', Zijdewind 'Het
Klaverblad', Ursem 'De Princes',
Tuitjenhorn 'De Geest des Tijds',
Stompetoren 'Neerlandia', St.
Maartensbrug 'De
Eensgezindheid', Bergen
'Wilhelmina', Limmen 'de
Vereeniging', Burgerbrug 'De
Dageraad' en Schoorldam
'Kennemerschei'. Schoorl had
wel een bijzonder mooie naam
'De Goede Verwachting'.
Op de 'Princes' na waren ze
allen op coöperatieve grondslag.
De melkfabriek
in 1939
(coll. Henk Snip)
Cultuur-historische Vereniging Scoronlo maart 2005