41.
Wel is bekend dat de afgebeelde stolp - met daarin een bak
kerij - in 1882 verbrandt. Eerder, in 1840, verkoopt Jan
Schouten de boerderij aan Pieter van Baar, broodbakker te
Heerhugowaard. Klaas Molenaar neemt in 1874 de bak
kerszaak over. In zak en as na de brand in 1882? Niet
Klaas Molenaar. Hij laat er hetzelfde jaar een nieuwe stolp
bouwen. Dit is de huidige stolp op de hoek Middenweg-
Lindelaan. Cornelis Molenaar, het 4-jarig zoontje van
Klaas en Grietje Molenaar-Zijp, legt op 2 oktober 1882 de
eerste steen.
Roggebrood en ontbijtkoek
Adriaan Cornelis Dekkers neemt in 1898 de
bakkerij over. Dekkers is een bekende naam in
Heerhugowaard. Adriaan Cornelis wordt de
grootste bakker van het dorp. Zoon Simon volgt
hem in 1926 op. Bakker Tjalke Boonstra wordt
eigenaar in 1955. Zijn roggebrood levert hij aan
veel bakkers, van Den Helder tot Zaandam.
Boonstra overlijdt al in 1961.
Weduwe Ida Boonstra-Lijzenga zet het bedrijf
voort met haar broer, Sikke Lijzenga. Die maakt
ook veel ontbijtkoek. Ida Boonstra verhuurt van
af februari 1970 het linkerdeel van de stolp aan
juwelier Sjaak Knijn. Die was een half jaar eer
der begonnen in De Noord.
De bakkerij blijft tot begin jaren tachtig in be
drijf. De bakkersoven staat nog steeds in de
stolp. Ida Boonstra-Lijzenga woont er tot haar
dood. Op 86-jarige leeftijd overlijdt zij in 2009.
MIDDENWEG 192
H 26 is het volgende perceel, weiland (87 are en 20 centia
re) van Jan Schouten uit Ursem. Zijn stolp staat op H 27
(16 are en 80 centiare), de eerste van drie boerderijen vlak
bij elkaar. Schouten verpacht de boerenplaats. Op deze
plek laat een Hoornse regent - Cornelis Veen Berkhout -
omstreeks 1655 een boerderij bouwen. Deze investeerder is
burgemeester van Hoorn. We weten niet of dit de boerderij
is die op de kaart is getekend
Middenweg 192.
(fragment kaart beeldbank
Rijksdienst voor het Cultureel
Erfgoed
De oude bakkersoven bevindt zich
nog in de stolp.
(foto Juwelier Sjaak Knijn/Kim Buijs)
