46.
't Waertje met Ank en industrieterrein waar ze vrachtwagens
Jaap Veenboer moesten trekken. Dit soort ideeën ontston
den via barpraat.
Andere hoogtepunten?
Ja, de kermis, de najaarskermis, Carnaval,
De Tour de Waard. Altijd heel gezellig en
goed voor een goede omzet. We zetten bui
ten een paar tenten neer en draaiden ladin
gen gehaktballen. Dat liep als een trein. Wij
hebben echt een hele goeie tijd gehad, met
veel plezier, geen gedoe, goeie omzetten.
Wanneer stopte dit alles?
Met de dood van Jaap in 1988. Hij was nog
maar 56 jaar, veel te jong natuurlijk. Na ons
namen Jack en Vera Groenland de bar over.
Soms viel ik nog wel eens in voor Jack en
Vera, als zij een dagje uit gingen.
Het derde gesprek vond plaats via de
mail met de zoon van Jack en Vera
Groenland, Jim Groenland.
Wanneer namen Jack en Vera 't Waertje
over?
Op 1 april 1985
Wilden zij altijd al iets in de horeca
Rechts: doen? Jack werkte toch bij De Spar?
Jack en Vera voor ze in 't Waertje begonnen waren ze ei-
Groenland genaar van de Spar Supermarkt.
Voor die tijd waren ze beiden al actief in de
horeca o.a. bij café Bleeker in de Noord en
Landmans Welvaren in Zijdewind.
Het was een bar/bistro.
Bleef het een bar/bistro?
Ja, zij hadden de lekkerste satés en hambur
gers, evenals de lekkere bal gehakt van
Vera en de beroemde tosti met het kwakkie
van Jackie. Hier kwamen de mensen ook
voor langs. Ze gingen op dezelfde voet ver
der als Ank en Jaap.
Hebben zij de zaak verbouwd?
Zeker, meerder malen werd het interieur
aangepakt en de meest ingrijpende verbou
wing was toch wel de isolatie m.b.t het re
duceren van eventuele geluidsoverlast.
Wat waren voor hen de hoogtepunten
van het caféleven?
Diverse hoogtepunten. De kermissen, feest
dagen, de maandagen als de markt er was
en nog veel meer. Het was er altijd bar ge
zellig met veel bezoekers die uit het werk
een glaasje kwamen halen. Ook mensen die
in clubverband het café bezochten om b.v
te biljarten, klaverjassen of andere spellen.
Tot wanneer hebben zij het Waertje be
heerd of gehad?
Tot 10 september 1998
opening van onze bar bistro
,,'t Waertje"
De opening van
