Toekomstvoorspelling uit 1968 van Jan Vlug
Glasopstanden zijn er door de hoge investeringen
eveneens nauwelijks geweest. Wel kwamen er veel
glasbedrijven in Heerhugowaard-Noord en in de
Noord-Scharwouderpolder door de Alton Stichting
(Algemene Land- en Tuinbouwontwikkeling).
Het idee dat de vollegronds-groenteteelt een belangrijke
plaats zou blijven innemen, ook dat klopte.
Niet voorspeld:
De teelt van bloembollen in netten, dat maakte het
oogsten gemakkelijker en de grondsoort was niet meer
zo belangrijk.
De situatie van de koolmarkt
Goed voorspeld:
Jan gaf al de verschuiving aan van een verkopersmarkt
naar een kopersmarkt en heeft daar helemaal gelijk in
gekregen.
Hij zag ook een toenemende welvaart in Europa,
waarbij kleinere kool en gesneden verpakte kool
steeds belangrijker zouden worden. Ook dit klopt
helemaal.
Niet voorspeld:
De ontwikkeling richting de kopersmarkt werd zo ex
treem, dat vraag en aanbod op kleine schaal op vei
lingen volledig ging verdwijnen. Grote supermark
ten sluiten contracten af met grote telers. Die telers
moeten het hele jaar door kunnen leveren, zodat ze
ook in bij voorbeeld Portugal gewassen gaan telen.
Kleinere tuinders kunnen hun kool aan een in- en ver
koopbureau leveren, die verhandelt het dan weer via
grote contracten.
Resultaat hiervan is dat er geen veilingen meer zijn in
Langedijk!
De kwaliteitsnormen voor sluitkool zijn niet lager,
maar juist hoger komen te liggen. Niet alleen in de
E.E.G-landen van die tijd, maar wereldwijd. Via Glo
bal-Gap (GAP staat voor Good Agricultural Practice),
de standaard voor de gehele wereld, moeten tuinbou
wers gecertificeerd zijn en alles bijhouden van hun be
drijfsvoering. Wat hun voorraad is, wanneer ze de ge
wassen spuiten tegen ziektes, wat ze verkopen en ga
zo maar door. Zelfs een veegschema voor de schuur
is verplicht en als ondernemer moet je ook een verbe
terschema hebben Dat moet allemaal worden bij
gehouden in een logboek en inspecteurs komen langs
ter controle. Tuinbouwer IJsbrand Kaan: ik hoef nog
net niet te zeggen hoe ik mijn vrouw behandel, maar verder
moet ik alles noteren!"
De bedrijven
Goed voorspeld:
Dat het aantal bedrijven bleef dalen, de grotere bedrijfs-
grootte en de productieverhoging.
Niet voorspeld:
De oprukkende woningbouw, waardoor het verkavel
de gebied een hele andere bestemming heeft gekregen.
Een projectontwikkelaar heeft bijna alles opgekocht, veel
tuinders hebben er een mooi vermogen aan overgehou
den en beëindigen hun bedrijf.
Eerst opslag in de eigen schuur
Later gereed gemaakt voor het transport per vrachtauto
(bedrijf IJ. Kaan aan de Veertweg)
Samenwerking
Goed voorspeld:
Aanvankelijk werd er samengewerkt met buren of
familie en de hulp van derden de loonwerker met
zijn grotere machines).
De besturen gingen samenwerken en deden dat zo
innig, dat de drie zogenaamde standsorganisaties
L.T.B. (katholiek), C.B.T.B. (christelijk) en Hollandsche
Maatschappij van Landbouw ('openbaar') tot een
fusie kwamen: L.T.O. (Land- en Tuinbouw Organisatie
Nederland).
26
Oktober 2014
