Een ijssie halen bij Boots
Situatie voor 1950
Om niets aan het toeval over te laten wil hij ook zijn bak
kerswinkel moderniseren. Zijn nabijgelegen concurren
ten hebben dat al gedaan en hij kan niet achterblijven.
Hij vraagt bij de gemeente een bouwvergunning aan en
die wil graag meewerken. De Dorpsstraat moet namelijk
nodig worden verbreed, dus of hij zijn winkel niet bij
na twee meter achteruit wil plaatsen? Dat wordt wel een
geheel nieuwe voorgevel, maar een deel van die kosten
kan in dat geval worden vergoed. Dat gebeurt, en zo zien
we in 1950 de opening van de vernieuwde bakkerswinkel
die een kleine twee meter verder van de weg is gezet.
Achter de winkel is er nog een vertrek waar de ijsmachi
ne staat. Daar is in de muur aan de noordkant een apart
loket, waar via de steeg de klanten hun ijs kunnen bestel
len. Ze hoeven dan niet door de winkel zelf te lopen.
IJsverkoop blijkt schot in de roos
Boots weet niet wat hij meemaakt met zijn ijsverkoop. Is
het door de mooie opbouw van 5, 10, 15, 20 en 25 cent,
waardoor voor iedereen wel een ijsje te koop is? Komt
het door de mooie ligging in het centrum van Langedijk?
Vanaf de zuidpunt van de Dijk in Broek of de noordpunt
van Oudkarspel ligt de winkel ongeveer even ver. Of is
zijn ijs gewoon heel erg lekker? Het zal vast allemaal een
rol hebben gespeeld, want zijn ijs wordt goed verkocht.
Wie geen ijs wil, kan er ook snoep kopen en natuurlijk
kan het ook allebei. Het is een welkome aanvulling op
de inkomsten van de bakkerij. Het allermooiste is dat bij
Situatie vanaf 1950, met de voorgevel bijna
twee meter naar achteren
deze verkoop alle klanten contant betalen, tot de kleine
kinderen aan toe die hun zondagsgeld komen besteden.
Dat zijn de middenstanders in Langedijk bepaald niet ge
wend. Veel mensen laten de boodschappen 'opskroive'
en betalen achteraf, op zaterdag of maandag. Op zondag
gaan er altijd een paar uur heen met het schrijven van
de rekeningen. Als de kool weinig waard is, wordt dat
achteraf betalen soms een hele lange periode. De mid
denstand lijdt in Langedijk altijd mee als tuinders weinig
verdienen.
Boots (links) in zijn ijssalon in Zuid-Scharwoude,
zoon Kees in het midden en hulp Tini Tromp rechts
Oktober 2013
13
