Boerderij van Cornelis Kooiman op Westerklief
Kooiman was van beroep boer en eendenkooikerIn mei 1926 heeft hij de
boerderij verkocht aan zijn knecht J.Rotganszelf is Kooiman toen naar
de Hollebalgweg verhuistwaar hij tot 1944 eendenkooiker was.
Later is de boerderij verkocht aan Dirk Lont en is in 1964 op last van
de gemeente gesloopt wegens de bouwvallige staat.
In de twintiger jaren maakten de boeren zelf boter en kaas,dat aan de
burgers verkocht werd.
De vrouw van Cornells Kooiman verkocht ook boter en kaas aan huis.Maar
om wat meer aan de boter te verdienen prakte zij met de vork gekookte
aardappelen door de boter,want zo zei ze: gien mens die 't proeft,dat
was dus niet zo erg netjes.Maar Geertje (zo heette ze) had ook haar goe
de kant en daar gaat het volgende verhaal over.
Geertje kon verlegene lekker heerkoeke bakke in deer was ze puur groosk
op, in omdat ze een goed hart had kon ze ok best wat misse.
Op een keer had ze weer een bonk heerkoeke bakken in doe had ze deer
stiekem enkele in de stikkezak van de knecht dèèn voer de jongeskes van
de knecht.
Nou die ware deer verlegen blijd mee want 't huushouwen was gróót zodat
't gien vetpot was mit zon stuk of tien hangdebienders.Doe ze èves al
legaar een heerkoek had hadde was er nag ientje over in deer kriege ze
toch een ruzie over, wie nou die leste heerkoek opete mocht.
Tot vader vroeg,wete jullie hoe of 't ken datte die heerkoeke zo mooi
plat weze kenne? Dat wist vanzelf gien ien van de kindere.Dat zal ik
den aan jullie vertelle, Geertje maakt eerst van die mooie rongde balie
in den slaat ze die met 't pleedessel plat!
In de leste heerkoek was foer vader.
Dirk Lont Westerklief.
232