kerstmis Kerstmis nadert en onwillekeurig gaan onze gedachten terug naar de vroegere jaren,toen geheel Wieringen in intiemen familiekring rus tig de feestdagen doorbrachtwant een overtocht met de postboot of de ijsvlet was niet begeerlijk en behoorde ook niet tot de verlan gens, want bij het warme fornuis en 't rossige licht van de petro leumlamp die van de lage zolderering afhing was 't binnenhuis veel te gezellig.-En als men buiten in 't bleke maanlichtdat 't witte sneeuwkleed als met diamanten bezaaid deed flonkerenenkele men- schen zich zag voortspoeden op klompen,gewikkeld in de dikke duffel- sche jas, het hoofd en ooren bedekt met de "krol" of warme "wollen kaper", dan klonk telkens "genévend"want 't warenallen familie of kennissen van elkaar. En wat waren die oude boerderijen mooi onder dat sneeuwkleed.Die laag afhangende witte daken,waar boven 't darskdeurke de dikke riet- laag zwartpiekend nog een weinig te voorschijn trad. We hebben er reeds meermalen over geschreven, dat in de kom 11 durp" de boerderijen zich tussen de woonhuizen afwisselden en zoo was 't ook in de Belt. Ja, als we ons daar de betrekkelijk nieuwe woonhuizen wegdenkenalsook de woonblokken aan de Mekkenstuinweg want die waren er 50 jaar terug Nog niet,dan waren 't hier wel de oude boerderijen, die aan de Belt een echt Wierings aanschijn geven. Nog staat daar voor in de Beltstraat de oude bakkerij van wijlen Simon de Jong.Weldra zal dit oude huis tot het verleden behoren en daarom konden we niet nalaten,een beeld hiervan voor het nageslacht te bewaren. Links ziet U op de groote steenen mengketel de oude vuurpot,waarbo ven, de waterketel aan 'n ketting afhangtZulke vuurpotten hadden de boeren ook allen in het "darskschoerstientje" Dan die ouderwetsche oven.Hoeveel roggebroodjes zullen hier al niet in gebakken zijn en daaronder die oven werden de bolders voor de beschuit en "schootjes" tot rijzen zijn gebracht. En vooral tegen Kerst was 't druk,werden de heerlijke krentenwègge vol krenten en sucaden gebakken en dan de ontelbare schootjes voor de sop(Een geliefd oud Wieringer Kerstmaalwittebrood in de melk waarover boter en suiker werd aangebracht) Doch ook in deze bakkerij toont zich het beeld der vergankelijkheid. Reeds jaren staat ze stil en voor eenigen tijd is de oude bakker en boer ten grave gedragen. UitWieringen vóór'50 jaar)1939 *************-

Tijdschriften Regionaal Archief Alkmaar

Op de Hòògte - Wieringen | 1990 | | pagina 14