Lloyd Wright. Mogelijk heeft Ringers een
vingerwijzing gekregen van de Alkmaarse
architect Jan Wils, die deze stijl ook toepaste
bij het ontwerp van zijn Villa de Lange in
1916. De bouwwereld in Alkmaar was ten
slotte klein in die jaren.
Het werd een robuust bakstenen bedrijfs
pand met betonnen details en grote stalen
vensters met kleine brede ruitjes, voorzien
van zonwering. Tussen de fabriek en het
kanaal stonden enkele boerderijen en
huizen, die later allemaal zijn verdwenen.
De fabriek was bereikbaar via de Friese
Brug, met een bootje of per telefoon:
nummer 665.
Vader Frederik Hendrik Ringers zou in 1921
overlijden, vlak na de bouw van de fabriek
aan de Noorderkade. Zijn oudste en jongste
zoon, Jan en Frits, namen het aannemers
bedrijf over en ontwierpen en bouwden de
latere uitbreidingen van de fabriek.
Zijn tweede zoon, Hendrik Ringers,
geboren in 1880, ging direct na de lagere
school aan de slag als banketbakkersleer
ling. Zelf meldde hij in een interview in de
Alkmaarsche Courant bij gelegenheid van
zijn tachtigste verjaardag1, dat hij toen
graag fabrikant wilde worden en dat hij
daarom als leerling op de koekfabriek van
Terhaak aan de Lindegracht zou komen.
"Ik kocht wat koek, vond ze niet lekker en
daarom wilde ik ook niet meer naar die
fabriek!" Hij ging in Amsterdam werken
in een chocolaterie en zo ontstond zijn
belangstelling voor het chocoladevak en de
confiserie, de fabricage van suikerwerken
en bonbons. Maar rusteloos en avontuur
lijk als hij was vertrok hij in 1901 naar
Zwitserland, waar hij driejaar lang werkte
bij diverse grote chocoladefabrieken zoals
de toen bekende firma Cailler, die later een
pijler zou worden van het beroemde
Nestlé. Hier ontdekte hij, dat er heel wat
chocolade aan Nederland werd verkocht
en dat er misschien een kans was zelf een
fabriek in eigen land te beginnen. En zo
startte hij op 3 april 15105 een eigen 'fabriek
van fijne chocolade en bonbons' in het
pand Varnebroek 15a. Daar was een
gebouwtje verrezen van zo'n 50 m2 waar
slechts enkele personeelsleden werkten.
Hendrik zelf was watje noemt een 'mee
werkend directeur'.
Vader Frits had Hendrik gesteund en
gestuurd bij het opzetten van de chocolade
fabriek in Alkmaar, en overtuigde een
andere zoon, Theo, ervan om ook in de
fabriek te gaan werken. Theo, die een tech
nische opleiding had gevolgd, ging zich
bekwamen in het boekhouden en ontdekte
dat Hendrik wel succesvol leek, maar toch
met verlies draaide. Hij werd mededirec
teur waarbij hij de organisatie en de tech
nische zorg van de fabriek op zich nam en
zich zou ontpoppen tot de commerciële
man achter het bedrijf De prijzen van de
bonbons werden verhoogd en tegelijker
tijd werd veel nadruk gelegd op de hoge
kwaliteit.
DE FAMILIE RINGERS
30 Oud Alkmaar 201X
