rdeel
In de vijftiger jaren ontwikkelt het bedrijf
wordt regelmatig ingeroepen.
n Godijn)
zich in een snel tempo. In 1953-13154 wordt
Inmiddels zijn ook de twee andere zonen
gens met
de fabriek aan de achterzijde uitgebreid
van 'Baas' Godijn in het bedrijf werkzaam:
rers en
tot aan de Paardenmarkt. Een voormalige
Herman ('Manus') neemt in de fabriek een
regels
kleuterschool aan de Doelenstraat dient
groot deel van de taken van de heer Heynis
ig als
als opslagplaats voor karton. In de loop der
over en Ben, de jongste, loopt stage op de
1
jaren komen er verschillende verspreid
verkoopafdeling. Dochter Annie heeft
liggende bedrijfsruimten bij. Zelfs in
slechts een blauwe maandag op het
Koedijk wordt een loods gehuurd
kantoor gefigureerd. Ben Godijn senior
aantal
Dat de fabriek op de hoek van de
laat na het 25-jarig bestaan van de firma in
;nnemer-
Paternosterstraat en de Kanaalkadc is
1950 de dagelijkse leiding steeds meer over
awels en
gevestigd, is niet zonder reden. Over het
aan zijn zoon Hans als directeur productie
anszaak
Noordhollands Kanaal worden per schip
en Ben Min als verkoopdirecteur.
V.
de benodigde grondstoffen aangevoerd, die
ïede-
vervolgens worden opgetakeld naar de
TIJD VOOR VERTIER
r Godijn
mengketels op de bovenste etage van het
Niet alleen in de fabriek wordt van alles
'der.
pand. Van daar zakken de gemengde
gemengd. Op kantoor heeft Baas Godijn
jns in de
ingrediënten in de vulmachines op de
een afgesloten kastje waarin hij de
naast
lager gelegen verdiepingen. In de fabriek is
ingrediënten voor zijn eigen fabrikaat
nen elk
het 'een witte wereld', het fijne meelstof
reukwater (alleen voor eigen gebruik)
kapitaal
verspreidt zich door het hele gebouw.
bewaart. Zo nu en dan komen de dames op
bedrijf
De fabrieksmeisjes dragen stofjassen,
kantoor en worden bijna bedwelmd door
ch
hoofddoekjes en witte stofkapjes om
een alles overheersende eau-de-cologne-
zichzelf tegen het stof te beschermen.
geur.
com.
De productie ligt eind vijftiger jaren op
Sinds het vertrek van Rie Hemels is
r gegr°eid
zo'n 30.000 pakjes pudding per dag.
Riek van Bommel hoofd van het kantoor.
uitslaan.
Het meel komt in die jaren van de firma
Ze zal tot 1956 bij Victrix blijven werken
rlog in
Meneba in Rotterdam, De Hoop Eerbeek
en herinnert zich bij het zien van foto's
>er en in
verzorgt de kartonnage en Polak
nog steeds veel collega's uit die jaren.
teur is
Schwartz uit De Zaan levert de benodigde
Met veel plezier vertelt ze hoe Baas Godijn
doewel
essences. Maar ook op lokaal niveau wordt
er een traditie van maakt om op Dikke
v
:werkers
ingekocht: de kleine bitterkoekjes voor de
Dinsdag (de dag voordat de rooms-
nvoert,
bitterkoekjespudding worden besteld bij
katholieke vastenperiode ingaat) op
directie
de Alkmaarse banketbakker Davelaar uit
gevulde koeken te trakteren van de meest
O
O
c\
l/~\
ON
de Houttil, toen en nu beroemd om de
gerenommeerde banketbakker van
/an uit).
Jodenkoeken. Soms haperen de machines.
Alkmaar, de firma Soecker in de Lange-
:1 in de
Wanneer dit niet door eigen medewerkers
straat. In de jaren vóór de grote personeels
verholpen kan worden, wordt snel een
uitbreidingen nodigt hij bij toerbeurt
begreep
reparateur van de aan de Koningsweg
medewerkers uit voor een gezellig dagje
en
gevestigde smederij Van Doesschot
uit met zijn eigen auto. Zo'n uitstapje
opgetrommeld. Ook de hulp van
naar bijvoorbeeld de Veluwe gaat dan
blikslager Bertjes uit de Sint Annastraat
gepaard met een gezamenlijke maaltijd in
Oud Alkmaar 2008 67
