Herinneringen aan de Bierkade
Flip Admiraal
Het pand van de voormalige bierbrouwerij De Burg, nu het Kachelmuseum, had
bijzondere bewoners in en vlak na de oorlogsjaren.
Pas van de Ambachtsschool werkte ik in de
periode 1940-47 op een meubelbedrijfje,
dat gevestigd was in het pand van de
vroegere bierbrouwerij De Burg aan de
Bierkade in Alkmaar. De eigenaar van deze
meubelwerkplaats was Bouke Vos, een
opvallende figuur. Hij werkte altijd in een
zwart gestreept kostuum dat meer paste
bij chique gelegenheden dan bij het toch
vrij stoffige beroep van het fabriceren van
stoelen, kasten, en niet te vergeten de
honderden eikenhouten crucifixen die
gretig aftrek hadden in katholieke gezinnen. Bierbrouwerij 'Deu
Sinds de restauratie in de jaren zeventig Burf in volleglorie
ziet de gevel van het gebouw er heel op een reclame-
anders uit dan in de tijd dat ik er werkte. biljet uit i8t>o.
Toch zag ik bij een bezoek aan het Kachel- Collectie Regionaal
museum, nu al weer een tijdje geleden, Archief
Oud Alkmaar 2008 37
