m
van Verbetering en Opvoeding voor Jongens" dat in 1857 aan de
Gasthuisstraat in een voormalig klooster in gebruik was genomen. Een
paar jaar later uitte hij zijn bezwaren tegen het verblijf van de jongens
in zo'n gesticht dat volgens hem eerder een negatieve dan een positieve
invloed op hen had. Ook pleitte
hij bij de Alkmaarse werkgevers
ervoor om zo'n jongen in dienst
te nemen als zij "een bekwame,
werkzame en trouwe knaap"
konden gebruiken.
Zijn dochter Alhertina Maria
Oort droeg de jongens ook een
warm hart toe. Ze hielp mee met
het vormen van een muziek
gezelschap van het gesticht,
waarvan zij vervolgens be
schermvrouwe werd.
Ds. Oort was een man met vele
contacten. Hij kon ook geestig
uit de hoek komen zoals blijkt
Ds. A.J.P. Oort met "^KT uit het volgende: "Kleine
zijn dochter ongemakken en teleurstellingen
behooren ook al tot de hoogst gewone verschijnselen des levens!", zo
schreef hij in een brief aan zijn kleinzoon A.J.P.Boeke, toen hij het had
over "de in Alkmaar als een nieuwigheid ingevoerde stofzuigmachine",
die helaas defect was. "Zoo'n stofzuigmachine is anders een
verwonderlijk mooi werkend ding, alle stof wordt er door opgezogen.
Hebt gij er wel eens een gezien? het is een automobiel, waarachter een
luchtpomp met razende snelheid zich op en neer beweegt, een breede
slang, als van een brandspuit, is er aan gehecht- die wordt in de kamer
gebracht en een werkman schuift een stalen mondstuk over het kleed;
door dit mondstuk wordt alle stof opgezogen en in een glazen kastje
valt al het stof neder, zodat men met eigen oogen zien kan hoe veel stof
er uit het kleed verwijderd wordt. Maar- nee! - wanneer de luchtpomp
nu weigert, dan zit men met de gebakken peerenü".
In het receptenboekje van mevrouw Oort kunnen we lezen wat er zoal
op tafel kwam in een dergelijk vooraanstaand gezin. Er komen veel
franse namen in voor. Ze maakte o.a. blamongé van rijst, boutjes a la
Braise, pudding a la chipolata, feuilleté deeg, gateau de Savoie, maar
ook aten ze broodpudding, zuurkool, spekpannekoeken en moerbeien
jam (de moerbeiboom stond in de tuin).
Ook staan er allerlei handige tips in het boekje; zo lezen we dat benzine
18