3$
K E U R E
KAASMARKT
A L K M A A R.
e'
«&/'-
■K:
iTtgtns Dt Orltmmcrmgt tan at
Sllllltll St.lt)
A ï)CCfCllSchout, Bui^arn-dlcrcn rn Scht -
,>a^\ Oj c,r 3iiAb 1 - i in abJnnar grhnaren ytnbi öj; &t
malfu nromr ^vifiiimfrtBge oi Onoj
««ah tonb rofOR'Mpi boos lm p.i%fii ;oa b.ai tifr'fiiniör ■-.■•
tZJilrïtïij e 1,1N 9 bn rn ontrem be-ett»ra tmllmür
i- baar lil Kil üi.ii';f MO u.m Df Kopers a:s ttrrhoprrs oco«r,n,
llfJOfll illtl in C..; Dfil 3p;ti
Ofhfiirö Ofosöcnnmö rn Orfii.ui::aö grind h.ur l ttrurni O*
ponnrrni rn suaiurtrn tos öricn bal ua br l»utolir.wr bon muum» ma t iu-,a
b.uibr R -om nogirooh rtmgc s; omt rn Crs DKiMos
loi na lui nmbignt ban ör K .Tol atoom pj'Tirrn jan ör Conto tür ör
_lsoo:b;pör bon ör s»;aü3 itogir ooh br brnbf ;i>6rn ban ör Al* mj ör
borit ban b:ir <Oulöens op tförr rtutr ir utrbrurm ir applutrrnbr rmr fettfi Mo?
Dtr. ,i>* a.uth.K!. cu öfi anörrr Mfi Mas örn Orhtuibrrroür is Umèrra
florögrbonDrn bat ioi tin öorn Oir ^rhrunugr mn aUrra 6t lVn*«> «i dc
.^madr ooh br rrfprtn&r tcuhiugc» mbr haar >-U» fultra y» srnualui
Aldus Gekeurd en Geordonneerd den
mty 17}, cihJc ten<n¥tCb«» vu, ,i(f> Hctf
Officier Ja.^14*, VrjtmtgcpuhlKccid den ij duo du»
hui volgende
ff»
PIETER SCHACHKN.
-ALKMAAR. Gtdiulx U, JA» OtYERtN UiOtui,. kW» UuU«en. Je KIMMMUT
trrrb.
mMMMMBU
hun beurt afrekenden met de vader. Als een of meer vemen uitgewerkt
waren had men het recht "tassen toe" te roepen, waarna het restant van
de ter markt staande kaas door de gezamenlijke dragers werd weggewerkt.
Verder laat zich uit de ordonnantie aflezen dat ook op maandag tot en
met donderdag kaasdragers op de markt aanwezig waren om allerlei ande
re zaken te dragen. Zij moesten een kwart van hun verdiensten aan de
Kamer afstaan. Tevens is duidelijk, dat de kooplieden nog veel in de
melk te brokken hadden. Toen dan ook in 1765 het stadsbestuur een ta
rief vaststelden voor het schippersveer op Haarlem en het vrachtloon van
de kaas op 5 stuivers per 100 bepaalde, protesteerden de kaaskopers,
waarna ijlings het vrachtloon op 3 stuivers werd gesteld.
De ordonnantie van 1773
In 1773 was het weer tijd om de zaken op een rijtje te zetten en in een
nieuwe ordonnantie samen te vatten, hetgeen geschiedde "op herhaalt
versoek van de vader, raats of overlieden der kaasdragers". Volgens
Speet kregen de kaasdragers in 1773 "een eigen gerecht". Dit is onjuist.
Bepaald werd slechts, dat "alle voorkomende consideratiën, differenten,
dispuyten en opkomende swarigheeden of verandert moetende saaken"
door de waagmeester, zijn assistenten, de vader en de raads behandeld
zouden worden, alvorens men zich tot burgemeesteren mocht wenden.
De burgemeesters waren langzamerhand zo deftig geworden dat zij zich
niet met allerlei futiliteiten wensten te bemoeien, reden waarom het be-
637
