Die „goeie" oude tijd G. Dilling
Het zal in de jaren 27/28 geweest zijn dat mijn vader meende dat als
je zondag centen wou hebben die dan eerst maar moest verdienen.
En zo gebeurde het dat mijn vader voor mij een baantje had
gevonden en wel op zondag. Wat was het geval, er woonde toen die
tijd in de Hofstraat een ijscomannetje genaamd Dekker. Een klein
mannetje met nogal kromme benen.
Door zijn moeilijk lopen met die biggenvangers, zocht hij een hulpje
die de ijswagen mee kon helpen duwen. En zo kwam ik daarvoor in
aanmerking.
Als nieuw knechtje moest ik zondagmorgen vroeg de lege ijswagen
ophalen uit een pakhuis in de Bloemstraat welke eigendom was van
de handwagenverhuurderij van de Visser op de Oudegracht, de Opa
van de tegenwoordig nog bestaande schildersbedrijf de Visser. Het
was een wagen welke rondom met voorstellingen was beschilderd. Op
de wagen 4 palen een soort dakje, en aan de bovenkant de
prijsaanduiding van 2-3-5 en 10 cent. En zo ging ik met de lege wagen
naar de Hofstraat toe. Daar aangekomen stond er al een bak met een
warm sopje klaar om de wagen te wassen.
Onderwijl kwam dhr. Dekker met een bus wagensmeer. De pen werd
van het wagenwiel afgehaald, het wiel even naar de buitenkant
getrokken, en dan twee streken vet op de as. Wielen weer terug
zetten en de pennen er op.
Wij hadden 2 houten kuipjes waarin in elk een bus met ijspap werd
gezet. Rondom deze bus werden stukken ijs gelegd. IJs wat afkomstig
was van de firma Noom die ook deze staven aan de slagers leverde.
Daarna werd er een paar handen zout opgestrooid en de zaak was tot
vriezen in staat. De kuipjes werden in de wagen gezet, de houten
witte schotjes er boven op en de koperen deksels op de 2 bussen
gezet. De scheplepel hing in de bus.
Tijd voor een kop koffie, een jonge knecht lust wel wat dus een snee
brood met een schraap reusel, een plak gestillieerd koevlees er op
afkomstig van Ootje Vis van de Limmerhoek, met 1 plak roggebrood.
Was dit gebeurd dan kwam de wit geschilderde broodtrommel voor
de dag, gevuld met wafels en de verschuifbare ijsmaat die je kon
verstellen al gelang de dikte die je wou hebben.
De bel eraan. Dekker zijn witte jasje aan en klaar was de zaak. Vanaf
de Hofstraat gingen we de Laat op en zo vervolgens Limmerhoek,
Bierkade, de Vlotbrug over het Heiligland op, door de Schermer
poort, de Steeweg op naar de Omval. Onderweg bellen, ijsverkopen
en douwen.
399
