De ketel op het Nieuwland
Deze ketel met nu onttakelde ombouw heeft zo'n 80 a 90 jaar het beeld
bepaald op Nieuwland no. 1Hij herinnert aan Simon Hoek 1859-1936),
bijgenaamd 'Ouwe Kagger', koopman en slachter.
De ketel werd gebruikt voor het uitkoken van het slachtafval. Het vrijgekomen
vet werd er afgeschept, in vaten gedaan en met de hondenkar naar de zeep
fabriek in Wormerveer gebracht.
Piet Bommer
Reactie op artikel "Een Beurtvaarder vertelt... (nr.4, 2001)
Mijn compliment voor uw blad voor het artikel van de heer Ent. Echter bij
deze wil ik u een kleine correctie doen toekomen betreffende schipper Jaap
Mulder (zie blz. 121) die op de Koophandel 1 zou hebben gevaren. Mijn va
der Haitze de Vries heeft namelijk bijna 40 jaar op de Koophandel 1 gevaren
en de heer Mulder op de Koophandel 5. De Koophandel 5 stond bekent als
"de Klomp" vanwege zijn vierkant model en voer alleen beurtgoed van De
Rijp via de Zaan naar Amsterdam en terug. Verder kwam hij niet omdat elk
hijsmateriaal ontbrak op dat bootje, hetgeen tot gevolg had dat hij alles
met de hand moest laden en lossen. Een dekknecht wou hij onder geen
beding hebben en voer altijd alleen omdat hij anders de eventuele fooien
moest delen. Met vriendelijke groet, H. de Vries
18
