Een boekje open
De tentoonstelling Gebruikt Aardewerk is ingedeeld naar gebruiksdoel-
Brandpreventie
Bewaren en voorbereiden
Koken en bakken
Eten en drinken
Huiselijk gerief
Speelgoed
Foto's van oude prenten laten het gebruik van verschillende voorwerpen
zien.
In een korte brochure wordt globaal uitleg gegeven over de
vervaardiging, de glazuren, de versieringen en het gebruik van de
voorwerpen. Deze brochure is voor f 2,50 te verkrijgen aan de balie.
Tentoonstellingsperiode is van 12 april t/m 23 augustus.
De openingstijden van het Rijper museum zijn:
april t/m juni zaterdag en zondag van 11.00 - 1 7.00 uur
en in de maanden juli en augustus dinsdag t/m zondag
van 11.00 1 7.00 uur.
augustus de
lardewerk uit
rmandeur en
een grote
reerspiegelen
e jaren grote
;werk.
dit deel van
en aan een
waarbij het
Zen en ander
Noordeinde
er decoratief
Het museum is in het bezit van een groot aantal boeken. Recent ontving
het museum het Tilburgs Kookbuukske, een presentje van het 'Nieuws
voor Volkscultuur - Alledaagse Dingen' voor al z'n abonnees
Dit boek is opgedragen aan alle Tilburgse vrouwen die elke dag weer van
weinig een goede maaltijd op tafel wisten te brengen.
Het eerste deel van het boek vertelt over achtergronden en tradities. De
dagelijkse maaltijd was een voortdurende zorg. Niets werd weggegooid;
alle restjes werden verwerkt in een ander gerecht. Brijpot, bier als water,
eiergebruiken en nog veel meer onderwerpen worden op een plezierige
manier beschreven.
In het tweede gedeelte staan 75 gerechten die zijn ontleend aan de
originele Tilburgse 'kookboeken' van vier Tilburgse vrouwen. Het oudste
kookboek dateert uit de eerste helft van de vorige eeuw (1810 1840).
Maria van der Vliet schreef dit als herbergierster van 'De Gouden Zwaan'
die ze in 1810 met haar man Adriaan Donders kocht. Sommige gerechten
zijn nogal curieus van samenstelling, andere komen heel eigentijds over.
Indien u het boek wilt inzien of lenen neemt u dan contact op met de
beheerder Jenny Mulder, telefoon: 0299-671286
Neeltje Blokdijk
Museum Bulletin
65
