t)ay <zfkcs over dat bekeyer;.,.
34
niumfolie, krap aansluitend omheen te zetten op het platte
bakblik, zodat de bolletjes alleen omhoog kunnen tijdens
het rijzen en bakken.
Stroopbrood werd gegeten met Pasen, Sinterklaas, Kerstmis,
Oud en Nieuw. Niet met Pinksteren, omdat het dan te warm was
en stroopbrood dan gauw schimmelde.
Cor Booy
Zo ziet een
schootje er
uit. Er zit
ten er als
regel acht
in een heel
(vierkant)
stroopbrood.
Mensen, wat een publiciteit, met dat békenen van laatst.Het
Noordhollands Dagblad erbij en Het Parool en dan dat echte
bekenvuur, aan de ouwelandsdijk bij Graftdijk. De brandweer
heb 'm best verweerd, met nog vuurwerk toe. De burrie d'r bij
en een mooie zood volk en nog snoepgoed toe voor de jeugdige
bekenaars. De Parool-fotograaf gleed nog op z'n achterste,in
het schuimbluswerk van de brandweer, zodat'ie metéén naar
huis wilde. Weet zo'n stadter véél van bekenpret
Nee, dan had je al die jeugdige bekenaartjes moeten zien,
die tot hun knieën en soms nog d eper door de schuim"sneeuw"
waadden.
En de volgende dag alles nog eens opnieuw, op Radio Noord-
Holland
Maar het allermooiste vond ik toch, dat we van de Ouwelands-
dijk konden zien dat er ook in De Woude weer werd gebékend.Zó
hoort het: als de bekenhoop in de fik gaat, moeten de con
currenten het ook kunnen zien.
En dan het aller-alder-mooiste. Een "stukkie" van een onbe
kende "fan", Ina Broekhuizen-Slot uit Wognum, die het ver
haal in het NHD had gelezen en me spontaan het artikeltje
toe
Ouc
in
nog
vro
wer
19
Ina
t het
geh
waa
Hie
Bai
optt
Wél
't
skoc
'Zal
'Ja,
ik v
bai
Al n
was
met
Om
d'r i
dat I
Toet
maa
houi
riept
'Hel
WOO!
of at
en v
ok n
Zo
kam
niks
