Nieuw uitgekomen boeken
mi
De eerste winkel van kruidenier Lucas Buter Wz. werd in 1884
geopend in de Vijzelstraat, het pand werd in 1980 gesloopt.
1884-1979 Fa. Lucas Buter Wz.
'Crootkruidenier' in Den Helder
Auteur W.F. Renaud beschrijft in
het boekje de bijna honderd jarige
geschiedenis van de firma in le
vensmiddelen, kruideniersbedrijf
Buter. Den Helder telde vijf filialen
in de grootste jaren van het bedrijf:
aan de Vijzelstraat, Breewater-
straat, Jonkerstraat, Van Galen
straat en aan de Ambonstraat. Op
richter Lucas Buter Wz. begon in
1884 op 27 jarige leeftijd in een
pand aan de Vijzelstraat. Hij ont
wikkelde zich tot een groot onder
nemer en bezat voor Helderse be
grippen een vermogen. De bloei
van het bedrijf werd gehaald uit de
winst bij inkoop 'in het groot' van
grutterswaren en grondstoffen,
daarna vond dan nog de winstma-
kende verwerking en verpakking in
eigen beheer plaats. Na 1945 was
de bedrijfsvoering niet meer lo
nend en moesten de winkels uit
eindelijk sluiten.
Het boekje is voor f 10,00 verkrijg
baar bij de boekhandel onder ISBN
90 80371 02 5
en op de adressen Doorzwin 2246,
Kersje Visserstraat 5 en Narcis
straat 4.
54
