BACKERS VAN ROGGEBROODWEGGEN
EN BOLLEN
bootsleepdiensten werden immers uitgebreid,
maar de twee scheepswerven "bepaalden zich
tot herstellingen'. Ook het "nieuwe drooge
dok" werd hersteld. Aanbesteed is "het bou
wen van een nieuw Telegraafkantoor te
Nieuwediep voor 5148,- welk werk eerst in
1866 zal worden uitgevoerd". Het oude kan
toor verwerkte 23.570 telegrammen en was
daarmee tweede in Noord-Holland, na Am
sterdam met 332.474; Alkmaar, Hoorn, Zaan
dam, etc. kwamen echter niet boven de 10000.
MEDISCHE POLITIE
Per 1 november is de nieuwe wet op het
geneeskundig staatstoezicht ingevoerd;
de nieuwe geneeskundige raad voor Noord
Holland kreeg geen leden uit Den Helder, maar
wel twee plaatsvervangers, te weten Dr. J. Hare
maker en J. Sevenhuizen, apotheker. In het
nog jonge ziekenhuis zijn 65 personen ver
pleegd; ze verbleven er 2402 dagen. Er herstel
"Oud brood is niet hard
hard is het leven zonder brood
Van alle gaven Gods komt brood het eerst
zowel voor boer en burger, stadsraad
en koning"
Deze regels uit de achttiende eeuw zijn een
van de vele spreuken en gezegdes over brood.
Het geeft ook aan hoe belangrijk brood als
voedsel altijd al geweest is. Ook voor de bewo
ners van de dorpen Huisduinen en Den Helder
die hier honderden jaren geleden woonden en
hun brood bij de plaatselijke bakkers kochten.
LOON NAAR WERKEN
De "brood-backers ter plaatse" lieten hun
"graan aan de molen breken" in de korenmo
den er 42, die mochten naar huis; drie zijn naar
elders overgebracht en vijftien overleefden de
ziekenhuisopname niet. In de gemeente-apo
theek werden 8135 recepten gereed gemaakt
tegen een gemiddelde prijs van 24,5 cent.
ONDERWIJS
Voor het lager onderwijs is weer een nieuwe
school gebouwd en in gebruik genomen.
Negen kwekelingen volgden de normaalles
sen, aan het KIM telde men 53 adelborsten,
de lagere Industrieschool had 57 leerlingen en
de Tekenschool 41.
De gesubsidieerde zeevaartkundige school van
A.J. Leijer telde 19 leerlingen, waarvan er 10
te Amsterdam examen deden, waarop vijf kan
didaten als 2e en drie als 3e stuurman wer
den toegelaten.
't Nut van 't Algemeen richtte een gymnas-
tiekschool op, waar voor de gemeente 200,-
subsidie gaf en een lokaal beschikbaar stelde.
len van Huisduinen die toebehoorde aan de
Gecommitteerde Raden te Hoorn. Deze molen
stond aan de westzijde van de Molensloot,
circa 50 meter vanaf de Huisduinerweg. Daar
draaiden de machtige molenwieken de hoofd
as met de molenstenen rond waartussen het
graan werd "aangemalen".
Maar de bakkers waren ook verplicht om daar
hun "sakken tarw en rog" te laten malen om
mede de impost (belasting) op te brengen die
de molenaar jaarlijks opgelegd kreeg. Deze
impost werd door de hoofdgaarder (hoofd
belastingontvanger) van het Noorderkwartier
geschat aan de hand van de "Lijste van het
getal van beschreve persoonen in de quotisa
tie gemaal, Huijsduijnen en Helder oude en
jonge inwoners". Dat wil zeggen: ieders aan-
Lfc
