tea mvars/: Aardappelbewaring De kwekers van aardappelen waren gewend deze in te kuilen op het land. Daarmee was de verkoop beter te regu- ,j.hjNmt leren en kwam niet alles tegelijk aan de WÊf 'v'7/ veiling. Het had nadelen, want vocht, \y\ vorst en ongedierte wisten de kuilen In de vijftiger jaren werden her en der W imKL ^trV aardappelbewaarplaatsen gebouwd. Men kon daarin boxen huren waarin v%~ elke individuele kweker zijn aardappe- len, maar ook uien, sjalotten, wortelen, bieten en tulpenplantgoed, in geconditioneerde omstandigheden kon opslaan. Dit was na de oorlog in den lande voorzichtig opgestart met halfondergrondse schuren, gelijkend op de bekende kuilen. Begin vijftiger jaren oriënteerden de georganiseerde tuinders uit onze regio zich en kwamen ook tot plannen. Het werden goed geïsoleerde loodsen waarin de aardappelen op ongeveer 4- tot 70 C konden worden gehouden. D.m.v. boven- en onder ventilatie kon een geconditioneerde situatie worden gecreëerd. Schermerhorn was de eerste, gemeente bin nen de Eilandspolder, met een zgn. 'potersbe- waarplaats', onderge bracht in de Stichting Coöperatieve Aardap- Él mm pelbewaarplaats )ns «r Belang G.A., in de lSS|| volksmond jDe nomen De hut aan de Groenewegin Schey-nierhorn. Hier al buiten gebruik. grond te komen. De aardappels werden on dertussen opgeslagen in de zuivelfabriek Neerlandia. Geruime tijd na de oorlog werden de aardappels nog steeds in Stompetoren bewaard. Na jaren van voorbereiding, verstoord door de oorlog, verschijnt dan eindelijk in 1950 De Hut aan de Groeneweg 9. Op de jaarvergade ring van 20 maart 1950 werd tot de bouw ervan besloten, en kwam het nog in hetzelfde jaar tot stand. De Hut heeft 20 jaar gefungeerd en is daarna verkocht aan transportbedrijf Stam. jan Deelt witz 201) mm mi

Tijdschriften Regionaal Archief Alkmaar

De Kroniek : Graft-de Rijp en Schermer | 2016 | | pagina 64