Jan Bout
tig
ïgepast.
/oorma-
tgemet-
al geldt
nen.
e activi-
i/Vonen".
berg
archief
uws- en
Verkerk.
?n Peter
ic Berk-
Het Oevre Posthume van Hans Keuning bevat een vijftigtal UKV's (Ultra Korte Verhaaltjes).
Jeugdherinneringen die hij zelf omschrijft als blaadjes die in de herfst van een boom vallen'.
De redactie van de Kroniek raapte ze op, plaatste ze op onze website en wil er elke keer een of
twee in dit periodiek zetten.
n het tweede huis ten westen van de Lu
therse Kerk in De Rijp, waar een zwaan als
windwijzer op stond, woonde het kinder
loze echtpaar Bout. Aan de straat lag de
galanteriewinkel, die door de vrouw van
Bout gedreven werd.
Haar echtgenoot Jan was een wat gedron
gen kleine man, die nooit in de winkel
kwam, omdat hij, denk ik, ook totaal geen
kaas gegeten had van wat zijn vrouw er
ter verkoop aanbood. Hij was altijd gehuld
in manchester werkmanskleding en dat
paste ook beter bij het werk dat hij deed,
want Jan Bout was, zoals zovelen in De
Rijp en Graft, tuinder. Zijn bedrijf, hoewel
dat woord wat overdreven is, lag aan de
overkant van de Eerste Sloot, vlak achter
het huis waar wij woonden. Daar lagen
twee tuindersbedrijven. Links dat van Bout
en rechts dat van Jan Maarsse. Maarsse
kweekte in zijn kassen voor die tijd wat
meer uitzonderlijke dingen, zoals tomaten
en courchettes, maar ook bloemen.
In de tweede helft van de oorlog, vanaf
1943, werd Jan Bout voor ons een belang
rijke bron van informatie, want mijn vader
had het hele grasgazon omgespit, zodat
we er groenten op konden kweken. Bout
leverde niet alleen zaad en kleine stek
jes, die we nodig hadden, maar gaf ook
aanwijzingen hoe te handelen. Geregeld
kwam hij de poort door naar onze tuin. Een
wereld van ervaring sprak uit zijn adviezen.
Je moest geen slazaad uit zetten na de
langste dag, want die sla zou gegaran
deerd doorschieten. En om elke 14 dagen
maar een klein beetje zaad uit te strooien,
omdat anders alle sla tegelijk klaar zou zijn.
Zodra de bloemvorming in de bloemkool
begon, moesten de buitenste bladen daar
overheen geknakt worden om te zorgen
dat de kool mooi wit zou blijven.
Met Jan Bout kwamen we zo de moeilijke
oorlogstijd door.
Hans Keuning
42
\4ffffftt y
V fiff Tiff*
T7
j/i
r
