De Polderwerkplaats
De door de f\rmo Leegwater gebouwde kaasfa-
briek in Oost-Knollendam
doet het overige onderhoud aan de twee
molens. Naast het weer in werking stel
len van de westelijke molengang is Cor
Leegwater druk met diverse werkzaamhe
den voor de Kaasfabriek 'Nooit gedacht'te
Oostknollendam. De kaasfabriek betaalt in
1915 32,22 gulden voor deze werkzaamhe
den, verricht door timmerman Leegwater.
Opmerkelijk is dat er nog een Leegwater,
t.w. Jacob Leegwater uit Middelie, als kaas
maker werkt op de kaasfabriek te Oost-
Knollendam.
De firma Leegwater is er in een periode
van zeven jaar (1908-1915) in geslaagd een
flinke klantenkring op te bouwen. In het
Grootboek 1915 staan meer dan 100 beta
lende klanten beschreven. Grote klanten
in 1915 zijn: de Eilands-polder met 54,30
gulden, Kaasfabriek Spijkerboor met 74,57
gulden, boer K. Peek met 111,62 gulden,
de Banne Wormerjisp en Neck met 129,23
gulden, boer D. Verwer met 150,61 gulden,
D. Jongens met 265,47 gulden en J. Sloten
Starnmeer met 272,63 gulden. De grootste
klus in 1915 is verricht voor H. Kracht van
de Kanaaldijk voor het bouwen van een
dubbel woonhuis voor 1.272,76 gulden.
Voordat timmerman Leegwater
de polderwerkplaats aan Starn-
meerdijk 18 in gebruik nam, was
het vele jaren de werkplaats
van waaruit de timmerman in
dienst van de polder het on
derhoud aan de zes molens
van de Starnmeer-Kamerhop
uitvoerde Daarnaast verrichtte
de timmerman met zijn werk
man alle mogelijke andere
klussen. Zoals het onderhoud
aan de diverse bruggen en hekwerken in
de Starnmeer - Kamerhop. Ook het (klein)
onderhoud aan de sluis bij Markenbinnen
werd gedaan vanuit de polderwerkplaats.
De verplichting over het beheer en onder
houd van de sluis bij Markenbinnen is al in
1639 vastgelegd. Door het graven van de
westelijke ringvaart van de Starnmeer, de
huidige Markervaart, ontstonden de Mar
ker- en Oostwouderpolder.
Het afgescheiden gebied kwam dus bin
nen de ringvaart van de Starnmeer te lig
gen. De bedijkers en droogmakers van de
Starnmeer werd daarom in 1639 opgedra
gen dat het beheer en het onderhoud van
de te bouwen sluis zou komente liggen bij
de Starnmeer.
Als de dag op z'n eind loopt
Voordat Pieter terugloopt naar het huisje
onder de seinpaal, gaat hij nog samen met
Cor naar de schuur naast de timmerwerk
plaats. Net als alle andere middenstanders
op Spijkerboor houdt ook timmerman
Leegwater een aantal koeien. Omdat de
schuur, waar nu de zes koeien staan, voor
heen dienst deed als bergruimte voor de
polderwerkplaats,is deze niet echt ge
schikt om koeien in te houden. Er moet
39
