op het tijdstip van verschijnen kon je bijna
de klok gelijkzetten. Rond elven stond de
bakkerskar altijd pontificaal bij Jan de Jong
voor de deur, op Nieuwland 14. Daar was
het dan'koppiestijd', zes dagen in de week.
In 1996 werd Siem zestig, en vond hij het
welletjes. Er waren toch wel wat dingetjes
veranderd in de loop der tijd: het parkeren
in de Rechtestraat was problematischer
dan ooit en de kwaliteit van 'fabrieksbro-
den'werd snel beter. Kort is er nog sprake
geweest om zijn zoon Arian de zaak over te
laten nemen, maar daarvoor moesten alle
neuzen dezelfde kant op staan. Siem zei
hier zelf over: "Achteraf ben ik wel blij, want
je weet hoe dat gaat met een bakkerij naast
je; waarschijnlijk was ik dan nu nog bakker
geweest".
Op dinsdag 31 december 1996 deden hij
en Henk Blokdijk hun laatste ronde door
De Rijp, waarmee een tijdperk werd afge
sloten. De bakkerij-inventaris ging gro
tendeels naar een opkoper in Joure, en de
toonbank, die gemaakt was van een oude
trog, kwam daar als kantinetafel te staan.
Achttien jaar na dato drinken ze daar waar
schijnlijk nog steeds koffie aan.
Eigenlijk herinnert niets meer aan het feit
dat no. 64 ooit een winkel annex bakkerij
was. Ok, de voorgevel is nog hetzelfde,
maar het afdak achterom is weg, de tus
senmuren zijn verdwenen en de huizen
staan niet langer in verbinding met elkaar.
Waar vroeger de toonbank stond, staat nu
een bankstel waarop zoon Arian en zijn
gezin televisie kijken. Het is kenmerkend
voor de verdwenen middenstand in De
Rijp; zo'n beetje alle winkels zijn omgeto
verd tot huiskamer.
er nog een krappe tweeduizend over. Men
staat tegenwoordig niet meer te springen
om in het holst van de nacht een bloed
hete bakkerij te bemannen. Daar moet je
vroeg voor naar bed, en dat gaat'ten koste
van het sociale leven'.
Zelf noemde Siem het een 'roeping', en ik
denk dat hij daar gelijk in heeft.
Eric Berkhout
Met dank aan:
Siem Zomerdijk, Gre Zomerdijk-Oudejans,
Fred Hoek, Leo den Engelse, Jaap Zomerdijk,
Dirk-Jan Nat Gerie Nat-Visser;
Bronnen: Een Nieuwe Chronyke april 1994
en april 1996; Herman Meddens"Honden-
wagens Stapvoets'; www.delpher.com;
www.regionaalarchiefalkmaar.nl en het per
soonlijke archief van Leo den Engelse
Fotomateriaal: E. Berkhout; OHV-archief;
DJ. Nat en Siem Zomerdijk
Een onderzoek uit 2010 laat zien dat er
jaarlijks 175 warme bakkers de pijp aan
Maarten geven. Van de 10.000 bakkerijen
die ons land de vorige eeuw rijk was, zijn
32