Rechtestraat 64,, de bakkerij,
eind zestiger jaren
Groot was ook zijn verbazing toen Dekker
een paar dagen later weer voor de deur
stond met in zijn kielzog iemand die het er
wel voor wilde geven. De man wilde een
tandartsenpraktijk beginnen en had zijn
oog laten vallen op dit pand. De gemeente
had hier ook nog een (financieel) rolletje
in, want dan was er ook meteen een tand
arts in het dorp. Maar de gemeente zou de
gemeente niet zijn om toch weer aan de
prijs te willen rommelen. Daar paste Nat
voor en dat bood hem gelijk een uitweg.
De families Nat en Zomerdijk konden heel
goed overweg met elkaar. Mevrouw Nat
was familie van bakker Klok uit Grootscher
mer, de piekwaar Siem Zomerdijk zijn carri
ère was begonnen. Vandaar dat er ook veel
begrip was voor het bakkersbestaan. Het
gesleep met zakken meel door het smalle
steegje werd al gauw verleden tijd nadat er
een opening in de schutting was gemaakt
tussen de beide achtererven. Voortaan kon
den ze via het pleintje links van het huis, en
de meeltransporteur kon daar ook zijn auto
kwijt zodat de Rechtestraat gevrijwaard
bleef van opstoppingen.
Rechtestraat 66 en 64 worden één
Het jaar 1976 was een mijlpaal. Natuurlijk
had Siem het er in zijn gesprekken met zijn
buurman wel eens over gehad dat, als deze
het huis van de hand wilde doen, hij het wel
wilde kopen. Desnoods in een constructie
dat ze er konden blijven wonen. Maar dat
wilde Nat niet. Als hij het verkocht, ging hij
er uit ook. Het was een groot huis en omdat
hij al tegen de tachtig liep, vond hij het mooi
geweest. En in het eerdergenoemde jaar
1976 was het zover: Nat en zijn vrouw ver
trokken. Eerst gingen ze naar het Wevershof
en later naar Alkmaar. In 1984 overleed hij,
en zijn vrouw twee jaar later.
De verhuizing bracht veel verandering te
weeg en leverde een ongekende zee van
ruimte op. Er werd een muur doorgebroken
waarna de huizen van binnenuit met elkaar
in verbinding kwamen te staan, de nauwe
verbondenheid waaraan ik aan het begin
van dit stuk refereerde. Ook in de bakkerij
kwam meer ruimte en de winkel, jarenlang
de kleinste van het dorp, werd drie keer zo
groot. Tijdens die verbouwing moest alles
wel gewoon doorgaan, en zo werd de gang
achter de voordeur van het nieuwe onder
komen op 66, omgetoverd tot verkooploket.
De warmte, de geur van versgebakken
brood en de condens op de ramen konden
voortaan door veel meer dan twee klanten
tegelijk ervaren worden. Wat een ruimte!
Achter de bakkerij verrees een afdak waar
meel werd opgeslagen en de broden kon
den afkoelen.
Eind jaren zestig opende in Purmerend co-
operatieve bakkerij De Halm haar deuren
Samen met het concept 'supermarkt', dat
langzaam haar intrede deed, had dit tot
gevolg dat het aantal warme bakkers in
Noord-Holland gestaag afnam. Op een ge-
30
