Toen we verkering kregen, haalde ik haar al
tijd op om te gaan stappen. Deze ophaalbe-
zoekjes waren al gauw van zeer korte duur.
Ook ik had al eens een hint gekregen in de
kroeg, en ook had m'n knappe goed al eens
onder de mestspatten gezeten toen een koe
precies op het moment dat ik langsliep/iets
liet ploffen'in de groep. Toen ik dat eenmaal
doorhad, volgde ik een vast patroon: de
staldeur deed ik op een kier om te kijken of
alle koeienstaarten laag waren. Rennen was
daarna de enige optie, en wel naar het voor
de keukendeur geparkeerde zgn. spatschot.
Daarachter wasje relatief veilig. Het record
van de staldeur naar de keukendeur, wat ik
in die tijd vestigde, staat nog steeds op mijn
naam. Vaak stond mijn vriendin al klaar voor
vertrek en dan herhaalde het ritueel zich,
maar dan de andere kant op..
Melken
Gemolken werd er natuurlijk ook. Ik durf
de mezelf geen expert te noemen op het
gebied van het boerenbedrijf, maar het
viel me al direct op dat hier geen glazen
melktransportleiding boven de koeien
hing. Wel een stalen buizenstelsel, maar
dat kon het niet zijn. Hoe deden ze dat
dan?Toen ikeen paarweken later een keer
binnenkwam onder 'meikerstijd', werd ik
op mijn wenken bediend. Mijn schoonou
ders, beiden uitgedost in blauwe overall,
zaten voor de tweede keer die dag volop
in het melkritueel. Al gauw zag ik dat die
stalen buizen onderdeel waren van een
vacuümsysteem, dat 'Surge-melken' werd
genoemd. Even verderop brulde een Pet
ter dieselmotor om de vacuümpomp aan
de gang te houden. Onder de koe werd
d.m.v. een leren riem (ook wel singel) en
stalen beugel, een roestvrijstalen (of alu
minium) ketel gehangen, waarna de slang
met de tepelhouders naar de ketel ging.
Een aparte slang werd aan de stalen lei
ding bevestigd en het openzetten van het
kraantje maakte dat het proces in werking
trad. Twee koeien per keer, en de ketel
werd weer leeggegoten in een emmer.
Vervolgens ging de melk door een soort
filter (een teems) de melktank in.
Als je die manier van melken vergelijk met
hoe dat nu gaat, dan denk je wel eens: wat
