Een jaar later verkoopt Isaak Schoen
maker Pz. op een veiling als last hebben
de van de weduwe en erfgenamen van
Sijmon Ruts, een bakkerij met bakkers
gereedschap. Om daarna door schepenen
aan Sijmon Bruijnsz. voor f 80,- weer
door te verkopen. Isaak is secretaris en
schepen van het dorp. Uit zijn huwlijk
met Geertje Dingnums komt dochter
Bregje. Deze trouwt met Isaak Nap, een
zoon van Jacob Nap en Neeltje IJsaaks
Colleman.
is weer broodbakker. Melling (1874-
1949) komt uit Beets en is met Dieuwer-
tje Kramer uit Koedijk getrouwd. Hij
heeft geen opvolger en in 1944 koopt
bakker Jan Kuijn en zijn vrouw Nely
Kelderman de zaak. Met hun dochter
Margreet zat ik op de lagere school. Tot
1957 blijft hier de oven aan. Dan ver
huist de familie naar Zuidholland en is
dit het einde van de bakkerij.
Bakkerij 6.
i
Bakkerij 4.
In 1726 verkoopt Pieter Cornelisz.
Broertjes (waarschijnlijk een zoon van
eerder genoemde Cornelis) een neringrij-
ke bakkerij met al zijn gereedschappen
alsmede een octrooi om te hebben en te
houden een bierstekerije staande en ge
legen alhier op Zuidschermer.
zuideinde
Bakkerij 5.
Dan vind ik een tijd niets en ga verder
met 2 bakkerijen op het Zuideinde.
De eerste stond op een perceel wat nu
parkeergelegenheid is. Iets voor de Zui-
derbrug aan de westzijde, (tegenover nr.
35).
Dit pand kom ik in 1875 tegen. Het is
dan eigendom van de gemeente Zuid-en
Noord-Schermer. De volgende eigenaar
is Pieter van 't Hof, dagloner om in 1911
aangekocht te worden door Pieter Poest
en Maartje Keetman, zijn vrouw. Pieter
is broodbakker en komt uit een bakkers
gezin. Zijn grootvader Pieter Poest (1752
-1831), gehuwd met Eijtje Draaij, is
broodbakker, geboren in de Rijp. Zijn
zoons Jacob en Jan zijn ook bakker en de
zoon van Jacob, gehuwd met Antje Poest,
is Pieter (1842-1917).
In 1926 wordt het pand aan Jan Roos
verkocht en vervolgens aan Barend Ro-
selaar, gemeente ambtenaar. Een jaar
later koop Jan Melling het pand en deze
De volgende bakkerij staat verder op
het Zuideinde, aan de oostzijde, over de
brug. (nu nr. 53). Jan Poest, broodbak
ker, verkoopt in 1832 aan zijn broer
Jacob het huis, broodbakkerij en erf.
Kadastraal sectie D, nr. 92. Jacob
Langerijs is er knecht en Naatje Stam,
dienstbode. Als Jacob in 1857 overlijdt
gaat zijn vrouw Antje verder. Hun zoon
Pieter is ook broodbakker geworden en
in 1878 staat het op zijn naam. In een
notarieele akte heb ik gevonden dat
Pieter Poest voor f 1300,-- huis, brood
bakkerij, schuur en erven aan Albertus
van Giezen, slachter, verkoopt. Samen
met wat erven er omheen.
Maar in de kadastrale leggers heb ik
dit niet gevonden. Dan blijft het tot 1918
in de familie Poest. In dat jaar komt het
in handen van Jan Pilkes Evertszoon,
schuitenmaker, getrouwt met Marijtje de
Geus. Pilkes verkoopt het na een jaar
door maar in 1923 komt het weer in be
zit van Jan Pilkes. Later zal zoon Evert
als schuitenmaker en electricien het be
drijf voortzetten. Geen bakkerij meer.
Bij de volkstelling van 1829 woont Jan
Jongert, broodbakker op huisnummer
106. Jan komt van Oostwoud en is we
duwnaar als hij in 1825 op Grootschermer
met Antje Smit trouwt. Klaas de Boer uit
Amsterdam is er bakkersknecht en Bregje
Molenaar uit Wormer dienstbode. Ik weet
niet waar de bakkerij was, ik denk op het
Zuideinde (kadastraal kom ik hem niet
tegen) wel dat Jongert later bakker op
Driehuizen geweest is.
29
