Aan de Bovenweg had
je ook nog -boter, -kaas
en -eierenwinkel van
Bijlstra. Boersen van
de Kerkelaan bracht
alleen nog eieren rond.
Slagers kwamen ook af
en toe langs, te weten:
Jonker, Kuitwaard en
Ploeger. Voor slager
Wijte aan het Zuid
einde, zaten daar:
Piet Schröder, de vader van
Peter, Wijnker en Sprenkelin
Menige middenstander heeft niet altijd gevangen in de tijd
voor de oorlog, (crises) tijdens de oorlog en ook vlak erna
tot ver in de jaren 50.
Het werd toen tijd voor Soorsma met zijn zelfbedienings
wagen, die alle levensmiddelen aan boord had en ook de
boodschappen, als het te zwaar waren, bij je aan de deur
bracht.
Een visboer hebben
we ook in het dorp
gehad: Teun Kliffen.
Ook die kwam langs
met vis. Vooral op
vrijdag had hij aftrek
op het Zuideinde,
omdat de katholieken
op vrijdag geen vlees
mochten eten.
Dirk Bijlstra - boter, kaas en eieren
Slager Kuitwaard
Teun Kliffen
