-25-
door prima waar te leveren, scharrelde bakker Kaan
dorp langzaam vooruit
Met Sinterklaas was het, net als bij andere bakkers,
'hooitijd'. Dan werd de woonkamer ontruimd, (hetgeen
moeders humeur niet ten goede kwam) om er een uit
stalling te maken van speculaas- en taaipoppen, ban
ketletters en alle zaken, waarvoor de klant begin
december interesse had.
Alle dagen werd er gevent. Tot in Huiswaard toe,
waar toen nog maar 8 mensen woonden. Hulp hadden ze
van diverse knechten en zodra ze hiertoe in staat
waren moesten ook hun drie dochters met de bakkers-
mand bij de klanten langs.
Omstreeks 1975 vonden Arie en zijn vrouw dat het
genoeg was. In die tijd was de 'schaalvergroting'
reeds begonnen en kon er geen koper-opvolger meer
worden gevonden
Th. LEEGWATER, Bovenweg 259
Leegwater was aanvankelijk melkboer in Alkmaar.
Toen hij Alkmaar verwisselde voor StPancras, koos
hij tegelijk een ander beroep: hij werd stratenma
ker
PIET BOL
woonde met zijn vrouw Bertha Wiedijk tegenover bak
ker Kaandorp. Piet, nogal rond en kort van gestalte,
hield als veel anderen hier, een grote toom kippen,
verkocht eieren en handelde in kippen en konijnen.
Hij vervoerde deze dieren zelf, deed dit per fiets,
voorop een grote platte, met gaas afgedekte mand.
Ze hadden een dochtertje, Nelie, het kind was gees
telijk niet volwaardig. Haar moeder zong erg vaak in
huis, want daar hield dit meisje zoveel van.
Als het weer het toeliet, maakte haar moeder 's
avonds vaak een wandeling met haar.
JAN VERWEELBovenweg 247
Jan haalde in het gehele dorp schillen en andere
etensresten op voor zijn koeien, die hij in een
schuur achter het huis hield.
Jan woonde met zijn zus Bertha, die ongeveer 40 jaar
