-39-
voeren. Het nog bestaande stelsel met de overtallen kan niet langer
worden gehandhaafd. We hebben dit ook met de burgemeesters uit de
omgeving besproken en als reglement voor de veilingen van Broek en
St.Hancras hebben we vastgesteld dat voortaan
bloemkool, rode- witte en gele kool per 100 worden verkocht,
rapen, eveneens per 100,
witte meirapen per 1000
losse wortelen en uien per 50 kg.
De overtallen stammen af van het 7-tallig stelsel. Getracht is om uit
te vinden hoe dat 7-tallig stelsel in zwang is gekomen. Er is heinde
en ver gezocht naar de oorsprong, maar we vonden geen antwoord.
Vermoedelijk is dit stelsel afgeleid van het vroeger in zwang zijnde
geld, toen betaalde men met een oortje, duit of penning. Ook is het
mogelijk dat het 7-tallig stelsel nog stamt uit de tijd dat men 7 als
een heilig getal beschouwde. Helaas wordt tegenwoordig op school wel
les gegeven in het 10-tallig stelsel. Het zou goed zijn geweest indien
men bij de invoering van het tientallig stelsel tegelijk de van het
10-tallig stelsel afwijkende berekeningen had afgeschaft.
Wie met een paar gezonde ogen om zich heen ziet moet opmerken de vele
misstanden en fouten die uit traditie in de landbouw bleven.
Toch vonden er in de landbouw grote veranderingen plaats. Zag men
hier voorheen slechts enkele akkers, langzamerhand is het weiland
herschapen in vruchtbaar bouwland en ging men zich steeds meer toe
leggen op de teelt van wit zaad(=graan) omdat de prijzen der zuivel
producten schrikbarend begonnen te dalen.
Toen tenslotte uit Amerika schepen, beladen met een enorme hoeveelheid
graan onze havens binnenliepen, bleek dat van zo grote invloed te zijn
dat weldra ook de teelt van wit-zaad niet meer lonend was. Men begon
zich toe te leggen op de teelt van groente en men ziet de ontzaglijke
uit breiding van deze teelt.
En wanneer eenmaal de lijn Alkmaar-Hoorn gereed zal zijn, dan zult ge
zien dat er veel akkers bij zullen komen en dat de groentebouw in deze
streek zich nog meer zal uitbreiden. De prijzen zijn echter bij de gro
ter wordende productie niet gedaald en wij hebben derhalve ook niet te
klagen. En in geen geval wanneer wij onze prijzen stellen tegenover die
van de wit-zaad-telers
Doch in het vooruitzicht dat de groentebouw door de betere vervoers
middelen een nog grotere afmeting zal krijgen, hebben wij te zorgen dat
de handel in onze producten geen belemmering zal ondervinden door de
toepassing van verouderde stelsels.
We moeten niet rusten voordat de invoerrechten op de gele kool in
Duitsland zijn opgeheven, voordat we een spoorlijn over de ringsloot
hebben gekregen en deze spoorlijn tot de veiling is doorgetrokken.
