Uit de schatkamer van Vreeburg
mochten steken, terwijl moeder riep “Kijk uit voor je vingers!”.
Vreeburg heeft een paar snijbonenmolens, variërend in leeftijd,
een
elektrische snijbonenmolen hebben gekocht (die bestaan!),
ofdie snijbonen kant en klaar in de supermarkt kopen. In zo’n
geval doe je je oude molen natuurlijk naar het museum, waar
het op de plank b elandt naast het snijb onenmesje.
Overigens: misschien was dit mesje wel van de weduwe Jansje
Beute-Stoel, die in 1894 zo gruwelijk om het leven werd
gebracht, met haar snijbonenmesje nog in de hand. Zij was
een van de twee slachtoffers van de geruchtmakende Schager
dubbele moord. Meer weten? Lees het boek 'Spijkers in de
spaarpot' van Bert Siezen.
Maar de vooruitgang rukte op, en al gauw kwam de snijbonen
molen in zwang. Handig voor de huisvrouw, maar minstens
zo geliefd bij kleine kinderen, die de bonen er één voor éen in
walend door het depot van
Vreeburg stuit je op voor
werpen waarvan de functie je niet
direct duidelijk is. Want wat is dit
nu weer voor een apparaat?
Een steekwapen? Een aardappelschiller? Oftoch een scheer
mes?
De catalogus van Vreeburg biedt uitkomst: wat u hier ziet is een kleur en roestigheid. Weggedaan door de eigenaren, die
snijbonenmesje.
Tegenwoordig kun je snijbonen gesneden en wel bij de super
markt halen, maar vroeger moest je je bonen nog zelfsnijden,
om er daadwerkelijk snijbonen van te maken.
En dat deed je met een snijbonenmesje.
Dit mesje dateert van rond 1900, en het was in veel huishou
dens te vinden.
Martin van der Jagt
7
Wat
is dit?
