zabeth werkte niet in de winkel. Dat hoorde niet en paste niet bij
zijn protestantse geloof. Het winkelmeisje in loondienst zorgde
voor het werk achter de balie en de openstelling van de winkel.
Een bekend winkelmeisje was Lenie Blind, zij was net als Melle
Komrij actiefin het verzet in de Tweede Wereldoorlog. De
Komrij- en Blindstraat in de wijk Muggenburg herinneren nog
aan hun verzetsdaden. Ook Wietse Komrij stond geregeld in
de winkel en omschrijft de jaren vijftig vooral als gemoedelijk:
"De winkel vervulde een sociale functie, mensen kwamen voor
een praatje. Wij hadden een zitbank in de winkel staan. Bedoeld
om wachtende klanten een zitje te gunnen, maar veel mensen
bleven ook na hun boodschap lekker zitten om te keuvelen met
andere buurtbewoners. Het was echt een ontmoetingsplek." De
zondagsrust in die tijd, vrijwel iedereen ging nog naar de kerk,
was betrekkelijk voor de winkelier. Wietse: "Natuurlijk was onze
winkel dicht op zondag. Maar mensen kwamen via de zijdeur
naar binnen om dat vergeten pak suiker te halen. Vader verkocht
het dan niet, maar gafhet mee. Betaling gebeurde wel weer op
een gewone werkdag."
Ouderwets boodschappenboekje
Het boodschappenboekje van Anna van der Pruik in 1971
geeft een mooi tijdsbeeld. De bestelde boodschappen zijn
puur 'Hollands', exotisch koken met buitenlandse ingrediënten
hoorde daar nog niet bij. In de kolommen komen gereld zaken
voor als bloem, suiker, koffie, kaas, ham en schoonmaakmiddel.
Daarachter keurig de prijs in guldens en centen. Een pak Douwe
Kruidenier Bakker.
De Gruyter was gevestigd aan de Hogezijde
van de Gedempte Gracht.
17
