nelia Guda Pannekeet er de horeca-onderneemster. Tegenwoor
dig is, zoals vermeld, in het pand nog steeds een horecaonderne
mer actief. Het pand staat al weer jaren bekend als 'Piet Pan'.
In de loop van de tijd worden
de erven vol gebouwd
Het grote huis - zie opnieuw de afoeelding, waarop goed te
zien is dat het inderdaad gaat om een groot huis, met een ervoor
'geplakte' gevel - is in 1832 nog steeds in het bezit van de bakker
Dirk Bloem. Vrij snel daarna wordt de broodbakker Willem
Hemme, getrouwd met Antje Trompetter, de nieuwe eigenaar.
Als Willem Hemme in 1852 72 jaar oud overlijdt - dan ge
trouwd zijnde met Catharina Aquila - blijkt hij een jaar eerder
de zaak te hebben overgedaan aan Trijntje Bloem, inderdaad de
dochter van Dirk Bloem en.Catharina Aquila. De bakkerij
blijft dus, na een korte onderbreking, nog een poosje in de
familie.
Ook onder de volgende bewoners blijft het een bakkerij. Vanaf
1855 is dat Jacob Jansz Denijs, vanaf 1857 Willem Gerritsz
Meurs, vanaf 1910 Rudolphus Sjerp Boersma en vanaf1919
Cornelis de Rooij.
In 1920 is NV "De Zeeuw" er gevestigd, en vanaf 1925 Hus'
Brood- en Beschuitfabriek.
In 1933 verdient Jacob Rus er zijn brood als broodbakker, maar
hij is ook tuinbouwer. In 1949 wordt hij opgevolgd door zijn in
1904 geboren zoon Cornelis Rus.
In 1956 is het gedaan met de bakkerij. De Vennootschap onder
Firma van Jan Boontjes doet zijn intrede. Het pand doet dan
dienst als café, als woning, en als garage. Na het overlijden van
Jan Boontjes dient het huis als woning voor zijn weduwe, Alida
Volten. Het pand blijft in het bezit van de familie Boontjes, doet
dienst als kantoor en een poos is er een snackbar in gehuisvest.
Vanaf1988 is er nog steeds een snackbar in, maar ook een
showroom. Tegenwoordig vindt men er de FEBO (afgeleid van
Ferdinand Bol). Bakker Johan de Borst begon in de veertiger
jaren van de vorige eeuw vanuit zijn bakkerij gevestigd aan de
Ferdinand Bolstraat in de Pijp in Amsterdam met een automa
tiek voor de door hem zelf gemaakte kroketten. En dat bedrijf is
uitgegroeid tot het huidige snack-bedrijf FEBO, met onder meer
een vestiging in Schagen.
Van vijf naar acht
Eens stond er geen enkel huis. Dat is een open deur, maar te
gelijk is het toch goed om het voor ogen te houden. Het maakt
dat je aan een situatie kunt denken waarin er nog veel ruimte
tussen de afzonderlijke huizen bestond. Er zijn nog erven,
tuinen, boomgaarden, grasvelden met bomen tussen en achter
de huizen.
In de jaren waarmee dit artikel begint, is mogelijk de Nieuw-
straat er al, ook al wordt die in de tiende penning van 1557 niet
genoemd. In tegenstelling tot de generale pacht in 1605, waar
het gaat om Kerkebuurt en Nieuwstraat. Je zou haast van de
veronderstelling uitgaan dat die Nieuwstraat in de tussentijd is
'aangelegd', mogelijk al bestaand als pad tussen Kerkebuurt en
Rapenburg.
Dat leidt tot het volgende: vanafhet Noord gerekend komen
er eerst een huis (op de hoek), dan een erf, vervolgens een huis
en een erfen nog eens een huis en een erf(waarop later het
koetshuis verrijst), vervolgens een huis en erfstaand en liggend
aan de Schoolsteeg; direct daarna een erf en tenslotte nog een
huis op de hoek met de Nieuwstraat (als die er al is). vijf erven,
vijfhuizen, waarbij in een enkel geval het erfachter het huis lag.
In de loop van de tijd worden de erven vol gebouwd. Hoe de
ontwikkeling is geweest voor 1544 is niet na te gaan, zonder de
bodem onder de huizen grondig te doorzoeken. Een veronder
stelling is dat de uitbreiding langs de latere Plaats is geschied
vanafhet Noord, vanafwat toen nog heette Wijbedewerf
waarvan het Hoog het centrum was. Waar de school stond die
je kon bereiken via de Oude Schoolsteeg, niemand weet het. Er
is niets over bekend.
De Noordzijde van de markt in
1898 getekend door J. Dekker.
Coll. St. Museum Vreeburg.
Gebruikte bronnen:
Tiende penning 1544, 1557 en 1561
Generale pachten en verpondingen 1595, 1605, 1610, 1615,
1623, 1632, 1633, 1638, 1660, 1665, 1670, 1677, 1687, 1693,
1698, 1711, 1723, 1730, 1751 en 1768.
Het verpondingsregister van 1686 en 1803.
Transportregisters vanaf 1556 tot 1811
Hypotheken vier vanaf 1832 tot begin 20e eeuw
Gaardersarchieven Schagen
Doop-, trouw en begraafboeken van Schagen.
Kadastrale gegevens betreffende Schagen
6
Karel Numan