De hier afgebeelde tekening van
de kerk en het rechthuis laat zien
dat hij die getekend heeft zittend
voor of in Het Moriaens Hooft
Cornelis Buijckesz
Jan Hendriksz Rol
Claes Cornelisz
Pieter Cornelisz
wordt genoemd, blijkt het van eigenaar te zijn gewisseld. Nu is
het huis in het bezit van Reijer Cornelis Backer. In de Generale
Pacht van 1605 blijkt hij voor het huis pacht te moeten betalen.
Ook in een transportakte van 13 maart 1617 wordt hij nog
genoemd als daar wonend, of in ieder geval als de eigenaar. Uit
niets blijkt echter dat hij daar het beroep van bakker uitoefende.
In een akte van 16 maart 1622 duikt Cornelis Buijkes of Buijc
kesz als eigenaar op. Op die dag krijgt hij het huis overgedragen
tegenover schepenen van Schagen door Reijer Cornelisz
Backer. Wat hij met het huis doet, welke handel hij drijft, ofhij
er woonachtig raakt, het komt allemaal niet tevoorschijn uit de
akten. Jarenlang is Cornelis Buijckesz de eigenaar. In 1632 blijkt
dat te zijn veranderd. In het kohier van de huizen en de erven
van dat jaar worden er op nummer 53 drie namen genoemd:
Jacob Luijtges Dubbelt, Cornelis Sijmons Smit en Jan Hendrics
Rol. In de generale pacht van 1633, een jaar later, komen we al
leen de naam van Jacob Luijtges tegen. Dat zegt niet alles als het
gaat om eigenaren ofbewoners; alleen hij blijkt pacht schuldig
te zijn.
Vele jaren later blijkt dat Jan Hendriksz Rol de waard is in Het
Moriaens Hooft en dat deze herberg is gevestigd in het derde
huis vanaf de hoek van het Noord. Hij maakt dan tegenover
schepenen duidelijk dat hij geld schuldig is aan Joffrouwe
Susanna Maes, weduwe van 'saliger Jonas Segars brouwer van
de Drie Kruijsen' te Haarlem:
'Opte 20e November anno 1647 Soo heeft Jan Hendrickxsz
Rol waert in 't Moorjaens hooft tot Schagen voor Thijs Jansz
Lienhouwer ende Cornelis Cornelisz Coningh de jonge,
Schepenen binnen Schageneen besteckbrieftgepasseert van
seshondert gulden ter saecke van ontfangen penningen ten
behoeve van Joffrouwe Susanna Maes weduwe van saliger
Jonas Segars brouwer van de 3 kruijsen tot Haerlem...'.
Het Moorjaenshooft staat op de Plaats 'belent Cornelis Pietersz
ten westen Jan Paulusz ten oosten'. Door deze zinsnede wordt
duidelijk dat het gaat om het derde huis van de hoek, aangezien
Cornelis Pietersz in het tweede huis woont.
Uit dezelfde akte blijkt dat we inderdaad met een herberg of een
tapperij te maken hebben. Hij heeft immers een zakelijke relatie
met de brouwerij de '3 Kruijsen'. Dat betekent dat hij bier bij die
brouwerij inkoopt. Een bestekbriefis een document dat aan
geeft dat er tussen partijen iets is afgesproken. Jan Hendrikxsz
Rol laat dat tegenover en door de schepenen vastleggen.
Op 1 november 1652 leent hij van twee andere inwoners
van Schagen 1000 gulden, op die datum wordt de schuldbrief
verleden tegenover de schepenen. Op dat moment is hij nog
steeds de waard van het Moriaens Hooft. Verdere gegevens over
deze waard ontbreken. Enige tijd later - in de transportregisters
van Schagen zit een lacune van een viertal jaren - heeft hij de
herberg verkocht aan ene Claes Cornelisz.
Deze waard van de herberg die is gevestigd in het derde huis
van de hoek verandert de naam van zijn herberg in het 'Huis
van Gemak'. Tot 17 juni 1659 is deze naam gebruikt. Claes Cor
nelisz komt verder niet voor in de transportregisters. Hij koopt
noch verkoopt iets, hij leent geen geld. Met welke brouwerij hij
zaken doet is niet bekend. Op genoemde datum verkoopt hij de
herberg aan Pieter Cornelisz.
Of Pieter een broer is van Claes Cornelisz is onbekend. Vele
vaders heetten Cornelis, dus vele mensen heetten Corneliszoon
of Cornelisdochter. Welk uithangbord Pieter aan de herberg
heeft gehangen is wel bekend. Hij verkoopt de tapperij op 16
augustus 1671 aan 'Juffrouwe Catharina Haringhs brouster
wonende in Haarlem'. Het gaat om 'seecker huijs ende erve
staende ende gelegen binnen onser stede op de Plaets genaemt
het Moerejaens Hooft belent Cornelis Pietersz erve ten wes
ten, Jan Poulus ten oosten
In de akte ontbreekt van welke brouwerij Catharina Haringhs
waarschijnlijk mede-eigenaresse is. Haar broer Jeronimo Ha-
ringhs is overleden. Bekend is echter dat zij de eigenaren waren
van de brouwerij de Twee Haringen uit Haarlem.
De herberg draagt dan dus opnieuw de naam Het Moriaens
Hooft. Vermoedelijk is Pieter Cornelisz in financiële moeilijk
heden gekomen. Het kan ook zijn dat hij geen opvolger kon
vinden.
Op 20 augustus, dus vier dagen later, koopt Claes Claesz Texel
9
