Het kaasmuseum Weet u het nog? Iarijen die egenwoor- n indien hij moeten de het verzoek in de kerk onze gratie ning en beschreven n genieten •n afzien van lijkheden, i deze wijze wij ons n russel op n het jaar onderd en in onze kei- et 29e en van ir). Het museum werd op 29 juni 1972 geopend. De heer Staverman kreeg van de Landbouwhogeschool te Wageningen en 't Westfries museum in Hoorn mede werking om zijn collectie nog verder uit te breiden. Zo zaten er in de collectie een uit de 17e eeuw stammende kaaspers, een schommelkarn, een boterkarn uit 1910, weibakken, kaasvaten en enkele machi nes waaronder een machine om boter in te verpakken. Heel trots was de familie Staverman op de antieke winkel. De houten betimme ring hadden zij in zijn geheel gekregen van mevrouw Deutekom die een snoep winkeltje had op de Gedempte Gracht. Mevrouw Deutekom stond in Schagen bekend als 'Antje Tet'. Nel Dekker-Loer Linksboven: De heer en mevrouw Staverman in hun museum. uit: Niestadt collectie, Zijper museum. Boven: Mevrouw Deutekom schonk de antieke winkelinventaris, uit: Niestadt collectie, Zijper museum. Links: Tussen 1902 en 1912 werd er in Schagen Kaas vermarkt op de hoek van de Gedempte gracht en de Markt. in Limburg n uan de voorafgegaan der de eigen 1 sterfelijk aarschijnlijk de neerman, lient. Als hij molgeer 1 is de kerk betalen aan tamelijk 1 jjtien stuiuers lar een soort 'erust op het at in omloop rnderen met ent uan n, zeker als alige Ondanks dat het kaasmuseum veel bezoekers trok, moest het in 1982 toch wegens de stijgende kosten worden opgeheven. De gemeente zag het belang ook niet en hield de hand stevig op de knip. Gelukkig is een deel van de collec tie bewaard gebleven en is nog steeds te zien in "Museumboerderij Vreeburg". Schagen heeft jarenlang een Kaasmuseum gehad. De heer en mevrouw Staverman hadden een kaaswinkel op de Hoep. De heer Staverman ging bij de boeren langs om kaas in te kopen en zag op de boerderijen zuivelwerktuigen staan die vroeger wer den gebruikt om kaas te maken. Staverman ging ze verzamelen en zo werd een grote verzameling opgebouwd. Met liefde werden kapotte dingen weer hersteld. Hij kreeg zoveel dat het huis al snel op een museum begon te lijken. Het museum kwam er door om een stichting 'Het Nederlands Kaasmuseum' op te richten waarvan burgemeester de Wilde voorzitter werd. Schagen was daarin vooruitstrevend, want in 1972 bestond er in Nederland nog geen kaasmuseum. In Alkmaar werd er al wel over gepraat maar het bleef bij praten.

Tijdschriften Regionaal Archief Alkmaar

Kakelepost - Schagen | 2008 | | pagina 11