16
Ambachtslieden
Van de ambachtslieden is het eevoudig vast te stellen
welk beroep zij uitoefenden. Onder hen waren smeden,
timmerlieden, kleermakers, schoenmakers een mandenmaker
en een nettenmaker. Scharen en messen werden scherp
gehouden door de scharenslijpers Josph Plugge uit Zaan
dam en Hermanus Jansen uit Leeuwarden.
Salmon Levi van Coeverden, een drogistbediende uit
Groningen, reisde regelmatig van Hoorn via Schagen naar
Den Helder en terug. Verkocht hij geneeskrachtige krui
den? We kunnen het slechts vermoeden.
Een apart beroep had Willem Molenaar uit Alkmaar; hij
was koffiemolenmaker.
In het boek 'Koffie in Nederland' lezen we dat vanwege
de toegenomen vraag naar koffie, er behoefte ontstond
naar winkelkoffiemolens. Deze konden meer en sneller
malen dan de schootkoffiemolens die in de huishoudens in
gebruik waren. Een nieuw type gietijzeren winkelmolen
dat aan de nieuwe eisen voldeed werd geimporteerd uit de
Verenigde Staten. Vermoedelijk repareerde Willem Mole
naar deze koffiemolens in winkels en koffiehuizen.
Muzikanten, artiesten en ander kermisvolk
Regelmatig, ongeveer elke veertien dagen, werd Schagen
bezocht door een vrouwenmuzikantengroep uit Alkmaar. Zij
bespeelden de trom en zongen liedjes. De vrouwen logeer
den in logement De Reizende Man. De leden van de groep
waren Grietje Bult, Johanna FokkesMaria Punt en Elisa-
beth Beekman.
Andere regelmatige bezoekers waren Barend van Egmond,
een bejaarde muzikant uit Alkmaar en de zangeressen
Maria van Rode uit Amsterdam, Catharina Gerards uit
Enkhuizen en Catharina Mons uit Benthuizen.
De muzikanten zullen de liederen gespeeld hebben die
door de liedverkopers en verkoopsters zoals ondermeer
Jacob Biets uit Haarlem of Wilhelmina Alberts uit
's-Hertogenbosch, aan de man gebracht werden. Deze
liederen gingen meestal over recente geruchtmakende
misdaden en politieke gebeurtenissen.
Voor de gezelligheid in de straten zorgde orgelspeler
Harmen Kruger uit Bunschoten.
Melchert Zwart en zijn vriendin Johanna Schut trokken in
West-Friesland rond met de rarekiek. De rarekiek was een
kijkkast waarin met behulp van lenzen en spiegels bege
leid door suggestief commentaar de toeschouwer opwinden
de taferelen te zien kreeg. Romantiek, spanning, senatie
en erotiek stonden op het programma van de man met het
kijkwerk.
Uit Utrecht kwam er af en toe een groep poppenkastspe
lers bestaande uit Jan Huijsman, Adriana Uding en Jacob
Monijn.
Jan Wolterin uit Langedijk verdiende zijn brood met een
oude kermisattractie, het koekhakken. Met een scherpe
bijl moesten dunne platte, taaie koeken, die speciaal
voor deze attractie werden gebakken, in drie slagen
volgens een speciaal patroon worden doorgehakt. Omdat
aangeschoten kermisgangers nog wel eens op elkaar inhak
ten inplaats van op de koek werd het koekhakken met bij
len verboden. De bijlen werden vervangen door knuppels.
