KEES MULDER
Keurslagerij Jan Wijnker
Je eigen slager
Verdwenen winkels, Middenmeer V
Kiloslagcrij Koobs opent
de deuren in Middenmeer
Torenstraat 3
Sippe Hoogeboom trouwde op
Diervriendelijke slager vestigt
zich in Middenmeer
Zaterdag 28 januari sluiten wij onze slijterij
gevestigd Torenstraat 2 te Middenmeer.
20 augustus
ren heen werd het aanbod dat hij leverde steeds
ruimer. Hij werd levensmiddelenverkoper en
vanaf 1967 konden zijn klanten zichzelf bedie
nen. Ook aan deze zaak kwam een eind, op 11
april 1970 om 18.00 deed hij zijn winkeldeur
definitief op slot.
onbekend. Vermoedelijk allebei als polderpio-
nier naar het lege land gereisd. Lang heeft die
combinatie overigens niet bestaan. Want op 6
januari 1937 begon in dat pand W. Braak met de
verkoop van groente en fruit.
Willem Braak kon niet stil zitten en volgens de
annalen had hij niet al teveel geduld. Zo bedacht
hij de geluidsinstallatie op zijn ventwagen. Met
een populaire deun bereikte hij dat veel van zijn
klanten hem al opwachtten aan de straatkant.
Tijd is geld zal hij gedacht hebben. Door de ja-
Maar in juni van dat jaar deed slager Rotgans
die deur weer van slot. De sleutel van die deur
kreeg het druk. Al in september 1972 kwam
die in handen van slager Van Dalen. Drie jaar
later, op 4-2-75, ging de zaak over naar zijn
ex-filiaalhouder A. Klaver. Van Dalen bleek een
goede leermeester te zijn want op 1-1-79 kwam
J. Wijnker, zijn chefslager uit Schagen, naar de
Torenstraat. Die bleef tot 1984; op 14 februari
dat jaar namen Kees en Dieneke Mulder het
slagersmes over. En nog was de slagerspolonai-
se niet ten einde. Na een jaar of negen kwam
de scharrelslager Stefan van den Hoogenboom
met zijn vriendin Janetta Dingjan de winkel be
stieren. Zij openden op 3-3-1992 en ze sloten
goed anderhalf jaar later voor de laatste slager
in de rij: Kiloslager Koobs. Nog voor het woord
kiloknaller gebruikt werd werkte deze slager in
Middenmeer al met dat gewichtige systeem. Al
die slagers profileerden zich net even anders als
hun voorganger zoals onderstaande advertentie
regels laten zien.
Toen de slagers op waren kochten de van Tien-
derens het leegstaande pand in het voorjaar van
1934 in Harlingen met Dieuwke van Vliet en
op de daaropvolgende zaterdag de vijfentwintig
ste openden ze hun nieuwe zaak De Eersteling.
Hun huwelijksreis ging dus in volle vaart over
de gloednieuwe Afsluitdijk rechtstreeks naar
de Torenstraat in Middenmeer. Zij verkochten
groente, fruit en brandstoffen, weer eens wat
anders. En om het assortiment nog verder te
kunnen verruimen schoof Sippe zijn handel wat
dichter opeen en maakte plaats voor de schoen-
reparateur Jan Hendrik Gribbroek uit Winters
wijk die er ook een schoenhandel bij ging doen.
Hoe iemand die geboren is in Aengwirden-Tjal-
leberd in contact komt met een Achterhoeker is
28ste jaargang 2020/2, nummer 86
Wij danken iedereen voor het vertrouwen, dat wij in de af
gelopen 25 jaar van velen hebben genoten.
Familie P. Dam en W. Dam-Lwizen.
