Ewold Zuidema heeft een enorme verandering in de teelt van producten in
de Wieringermeer meegemaakt. Blauwmaanzaad, erwten, spinazie, koolzaad
en vlas zijn geheel verdwenen, of je ziet nog een beperkt areaal in de polder
staan. Daarvoor in de plaats zag je een grote toename in de teelt van allerlei
siergewassen, witlof, ijsbergsla, uien, rode bieten, wortelen, enz.
"Ja", besluit Ewold, "het vak van loonwerker is boeiend en spannend geweest.
En als het in de oogsttijd beredruk was dan was de zondag als het regende
soms voor ons de mooiste dag van het jaar".
En de herinnering blijft
aan de vele medewerkers in Aet
loonbedrijf Zuidema
Mammen van het eerste uur:
E. Stuveling, C. Bolhuis, J. van Ham, H.
Dijkstra en J.Tillema, (tot ong. 1945)
En daarna:
W. Zuidema, Willem. Lobregt, J. Zuidema,
T. Huizinga, R. Oosterhaven, Albert.
Schoonhoven, Max Hameling,
Jan Bekkema, Cor Uitterdijk, Wander
Hingstman, Rits Visser en broer, Dirk
Wotters, Willem Wittink, Rein Zeinstra,
Jan de Vries, Maarten Zuidema, Ynze
Lautenbach, Gerard Lautenbach, en vele
anderen.
35