Jaargang nr. 19 2005
Henk en Frieda van der Eem in hun jongere jaren.
we hebben nieuw behang!" zei ik'
Je was altijd aan de weg, heb je nog wel eens wat leuks meegemaakt?
'In die tijd was er nog geen riolering, het afvalwater spoelde door naar een sloot. En
de rest werd in een beerput opgevangen. De bewoners moesten er zelf voor zorgen
dat die put met stront geleegd werd. Eén van de klanten was daarmee bezig en zijn
buurman hielp hem erbij. Ik zie die vuiligheid omhoog komen om in de kruiwagen
gegooid te worden en wat denk je, die buurman haalt zijn vinger door de stront en likt
het zo af! Hij zegt: "dat is zulke beste skoor, dat ken wel over de aardbeien!"'
Zijn jullie gestopt met de bakkerij toen je 65 werd?
"Welnee, we zijn veel eerder gestopt, want het was zwaar werk. Ik kon een baan
krijgen bij de PTT in Alkmaar, bij de onderhoudsdienst. Met die klus was ik ook vaak
onderweg. En Frida, mijn vrouw, ging werken bij de Willibrordus Stichting. Ze vond
53
