Jaargang nr. 19 2005
De bakkerij in de 50-er jaren.
was in 1955. Inmiddels was het ook veel drukker geworden in de winkel. Daarvoor
hadden we ook een meisje in dienst en er was een broodsnijmachine. Het gesneden
brood moest dagelijks weggebracht worden, onder andere naar het Maria-Oord en
naar de campings. Dat bezorgde Frida met een autootje. Haar rijbewijs had ze nog
niet in haar bezit, maar zo achterlangs ging dat wel met een beetje geluk. Want het is
wel eens gebeurd dat de politie voor in de winkel stond en Frida achter wegreed.
Meestal werkten we vanaf vrijdagochtend tot zaterdagavond aan één stuk door. En
dan zaterdag tegen de avond reed Frida nog even naar de camping met wat er nog
over was van gevulde koeken en krentenbollen, dan was alles zo verkocht'
Jullie waren nog met zijn tweetjes? 'Ja, een kind was schijnbaar niet voor ons
weggelegd. Een bevriende kapelaan, die ons een jaar of tien niet meer gezien had,
omdat hij overgeplaatst was, kwam langs en vroeg: 'en, is hier nog wat veranderd in
de afgelopen jaren (doelend op gezinsuitbreiding)? Kan ik jullie feliciteren?" "Jawel,
kom maar kijken,
52