Jaargang nr. 16 2002
Verder zijn er twee metselaars, vier huisschilders, twee kleermakers en
drie naaisters. De metselaars werken gewoonlijk als onderaannemers bij
de timmerlieden, evenals de huisschilders, die tevens glazenmaker zijn bij
huizenbouw. Aan het eind van dat jaar is een linoleumfabriek met
oliekokerij in werking getreden, waarover geen gegevens gegeven kunnen
worden.
Tot de handeldrijvende middenstand worden gerekend: Nogmaals de
molenaar, tevens tuinder (maar het zou natuurlijk ook de maalderij van
Admiraal kunnen zijn), een fouragehandel, vier handelaars in koloniale- en
kruidenierswaren, tien kruideniers waar dit meestal als bijvak door de
vrouw wordt uitgeoefend, terwijl de man tuinder, bakker of bierhuishouder
is. Verder zijn er vier grotere manufacturenwinkels en drie kleinere, als
bijvak terwijl het hoofdvak o.a. kleermaker of vrachtrijder is. Er is een
kramer in galanterieën, tevens barbier en een winkelier in papier en
schrijfbehoeften. Verderop in het rapport blijken er ook nog een
sigarenmaker, een stalhouder en een andere barbier in Limmen te zijn.
Er zijn vijf vergunninghouders, wat dan ook het wettelijk toegestane
maximum is, en drie bierhuishouders. Slechts (enkelen?) hebben
bjbedrjven als tuinder, veekoopman of kruidenier en visser.
Verder zijn er twee kooplieden in pluimvee, die de markten in Alkmaar,
Purmerend en Schagen bezoeken, twee schippers, die tevens in
brandstof handelen, twee bodes en twee vrachtrijders, welk vak ook door
een van de kasteleins wordt uitgeoefend.
De ondernemers hebben het gewoon lager onderwijs gevolgd gedurende
vijf tot zeven jaar en zijn op hun twaalfde of dertiende in het bedrijf
begonnen, waar zij het vak bij hun vader leerden of gedurende een jaar of
tien in de omgeving als knecht werkten, waarna zij zich als patroon
vestigden en huwden.
Eén timmerman en een van de metselaars heeft de ambachtsschool in
Alkmaar gevolgd, terwijl één timmermans- en één
36
