Jaargang nr. 9 1995
man van 25 jaar heeft bij een lengte
van 1.65 m. bij zittend werk 2340
cal. noodig, een man (van) 40 jaar
bij een lengte van 1.80 m. bij
middelzware arbeid 3230 cal. In het
najaar van 1941 vertegenwoordigen
de gedistribueerde hoeveelheid
levensmiddelen voor volwassenen
per dag omstreeeks 1600 cal. Einde
1943 beliep het aantal uit de
gedistribueerde levensmiddelen
afgeleide cal. 1570 per dag. In de
herfst van 1944 begon een sterke en
gevaarlijke daling van rantsoenen,
waarbij de calorieënherleiding was
als volgt:
1-14 Oct. 1944 per dag 1370 cal.
12-25 Nov. 1944 950 cal.
25-30 Dec. 1944 566 cal.
14-20 Jan. 1945,, 500 cal.
Dit zijn alle wel heel duidelijk
sprekende cijfers. Dr. Tuntler sprak
ten slotte de meening uit, dat een
zeer snelle verbetering van de
gezondheidstoestand in de nabije
toekomst tegemoet kan worden
gezien. Het geneeskundig apparaat
is in tact gebleven, hetgeen bet
eekent, dat in de groote steden de
gezondheidsdiensten en ten
plattelande de kruisvereenigingen
blijven werken. Dr. Tuntler heeft het
volste vertrouwen dat in de
eerstkomende tijd, mede door het
hooge ontwikkelingspeil van de
bevolking, uitstekend resultaat mag
worden verwacht van alle aan te
wenden middelen.
Bron:
De vrije Alkmaarder, 18 mei 1945
Per week 500 gram brood
44
DEN HAAG, 26 Jan. - De Secretaris
Generaal van het departement van
Landbouw en Visserij deelt mede, dat voor
bet tijdvak van 28 Januari tot en met 10
Februari a.s. de bonnen 306 en 307 elk
worden aangewezen voor het kopen van
vier rantsoenen brood; bon A 351 voor het
kopen van 2 rantsoenen brood of bloem en
bon B 351 voor het kopen van 3
rantsoenen brood of bloem of 250 gram
kindermeel of voedingssuiker. Daar de
mogelijkheid bestaat, dat in enkele
officiële bonnen-lijsten deze verlaging nog
niet tot uitdrukking komt, wordt de
aandacht er op gevestigd, dat de voor
brood aangewezen bonnen derhalve voor
veertien dagen in plaats van voor zeven
dagen worden geldig verklaard.
Wij ontvingen hierop de volgende
toelichting: De bevolking van het westen
van het land is, sedert de beperkte
voorraden zij n uitgeput, voor de
voedselvoorziening vrijwel aangewezen
op de aanvoer van levensmiddelenuit
het noord-oosten van het land. Men weet
dat deze aanvoer met grote moei
lijkheden te kampen gehad heer) en nog
steeds heeft, hoewel met de stichting
van de Centrale Rederij Voedsel
voorziening de organisatie van het
vervoer kon worden verbeterd. De
laatste tijd evenwel heeft de vorst een
stagnatie in de aanvoer veroorzaakt, die,
nu de temperatuur laag blijft, de
voedselpositie nog ernstiger maakt. Zo
liggen bv. 1200 ton graan bij Staveren
ingevroren. Het Rijksbureau voor de
voedselvoorziening in oorlogstijd ziet
zich dan ook genoodzaakt mede te
delen, dat met ingang van de nieuwe
distributieperiode op 28 Januari a.s. het
toch al drastisch verlaagde brood
rantsoen moet worden gehalveerd. Met
ingang van die datum zal het brood
rantsoen derhalve 500 gram per persoon
en per week bedragen.Bron: Dagblad
voor Noord-Holland, 25 jan. 1945
