'Korenmoederkoren'. Later werd dit gewoon 'Moederkoren'; ook wel als 'Moederkoorn' geschreven. De schimmel - zwam, mag ook - komt voor op verschillende soorten grassen, maar voornamelijk op de Rogge. Het is een zeer giftige maar ook heel interessante schimmel. Wat zijn giftigheid betreft een paar voorbeelden uit het boek van W.F. Daems: "Van Gifplant tot Geneesmiddel". Zo zouden er in een zeker jaar naar schatting zo'n 40.000 mensen in Frankrijk en Spanje aan met deze schimmel vergiftigd meel Fig. 1. Ascus met draadvormige ascosporcn. - Fig. 2. Ca- nidien. - Fig. 3. Roggeaar met sclerotica van Claviceps purpurea iMoodcdtoivn^ - Fig. 4. Sclcrotium met vrucht- lichaampjeyFig. b. Vruclit lichaampje met Perliheciën. - Fig. (5, Ferftheclën mot Ascl. 17

Tijdschriften Regionaal Archief Alkmaar

Jaarboek Stichting Oud Limmen | 1991 | | pagina 19