Jaargang nr. 4 1990
Spinken: iemand de ogen uitsteken. Gnokken: bedelend
kijken.
Gnokken is een algemeen Westfries woord. Spinken lijkt niet
algemeen bekend, het lijkt alleen in onze omgeving bekend.
(Graag reactie). Volgens Pannekeet was ons dialect een
overgangsvorm van het Westfries naar het zuiden. Dit moeten
wij samen gehad hebben met de omliggende dorpen Heiloo,
Akersloot, Castricum en Bakkum.
Maar we gaan terug naar onze belangrijkste voedselbron.
Tarwe Rogge Haver Gerst
Verschillend korensoorten
Tarwe en gerst zijn al duizenden jaren in cultuur. Daarnaar
gerekend is rogge een jong gewas. Het was eeuwen terug
zelfs nog een onkruid tussen die
38
