Slagerij C. Sneekes Castricum hoopt zijn geachte clientele spoe dig BONVRU naar hartelust te kunnen leveren Gebakken uier lekkerder dan biefstuk van de haas Nadat de boerderij van Jaap Schotvanger aan de Burg. Mooijstraat 29 in 1926 was gesloopt, werd Cor Sneekes (1903-1977) uit Alkmaar eigenaar van de grond en liet er een winkelpand met woning bouwen om samen zijn echt genote Trien Boon een slagerij te beginnen. In 1957 nam zoon Ber (1932-1990) de zaak over en zette deze tot 1972 voort. De zonen Siem (1933) en Jan (1940) werkten ook in de slagerij. Jan: "Met 13 jaar beëindigde ik de achtste klas van de Augustinusschool en omdat vader een knecht nodig had, kon ik meteen bij hem aan de slag. Ik begon met horen en bezorgen, wat ik een jaar of zeven heb gedaan. Op mijn 16e ging ik een dag per week naar de slagersvakschool in Alkmaar en heb het vakdiploma behaald. Na de militaire dienst kwam ik op 20-jarige leeftijd terug in de zaak. Op dat moment wist ik al dat ik niet mijn leven lang slager zou blijven en ben vier jaar later ook overgestapt naar het vak Cor Sneekes, echtgenote Trien met een van de kinde ren en knecht Gerrit Kuijs rond 1930. Advertentie van vlak na de oorlog. Jan Sneekes in de jaren '60. 67

Tijdschriften Regionaal Archief Alkmaar

Jaarboek Oud Castricum | 2013 | | pagina 67