Toen ik nog op school liep, heb ik net als meerdere
kinderen wel eens gezegd: „Van mijn part vloog
die rot school maar in de brand." Maar ik heb nooit
kunnen denken dat alle scholen zo maar even werden
gesloopt, allemaal met de grond gelijk gemaakt in
een paar luttele weken. In totaal vijf scholen en twee
dorpshuizen binnen een halve eeuw.
Voltooid verleden tijd! Hier moest ik aan denken, toen
ik in de bakkerswinkel stond te wachten op een half
broodje. Deze winkel of wel dit gebouw is dus nog
onvoltooid verleden tijd. Hier was in het verleden de
kaasfabriek in gevestigd, nu de winkel van bakkerij
Beemsterboer. Kaasfabriek NIET GEDACHT heeft
bestaan tot 1940 en is toen weggekocht door CZ
Lutjewinkel. De heer Jan Wit van de Zwarteweg was
toentertijd directeur en de heer Machiel Smit was
penningmeester. De fabriek draaide onder beheer van
Hein Zomerdijk. Verder waren er twee vaste werkne
mers: de eerste kaasmaker Jan Bes en botermaker en
laborant Jan Impink. De fabriek had ook een woning
waar de familie Zomerdijk in woonde. Dit was het
voorste gedeelte, dus de noordkant. Ook waren er
mensen, waaronder Piet Berkhout, die regelmatig
behulpzaam waren in drukke tijden.
Hein Zomerdijk was een geboren Zijdewinden Zijn
vader was hoefsmid en had in Zijdewind een smederij.
Voltooid of onvoltooid!
Nooit gedacht
De voormalige kaasfabriek staande op de hoek Rijdersstraat-Zwarteweg. Dit verbouwde perceel wordt thans bewoond door I. Groot.
Van links naar rechts: Mevr. Zomerdijk, haar man Hein Zomerdijk, Jan Bes, op het paard zit Herman Zomerdijk, P. Raatgers en Jac. Wit.
