6
Trots was Theo op zijn mooie authentieke bar uit een
cafeetje in het Begijnhof van Haarlem. Aan de ovale
tafel werden de mooie verhalen verteld en de nieuw
tjes uitgewisseld. Leni zorgde er wel voor dat alles het
daglicht kon verdragen en er geen mensen onnodig
werden gekwetst.
Busondernemingen werden aangeschreven en de
verschillende mogelijkheden van koffietafel, lunch
en diner werden er voorgelegd. Leni zorgde ervoor
dat er meer keuze was dan alleen de o zo bekende
schnitzel met patat. Na de soep kwamen er gebakken
en gekookte aardappelen op tafel met wel vier soorten
groente. De keuze van het hoofdgerecht bestond uit
schnitzel of rollade. Het diner werd afgesloten met
een ijscreatie en dat alles voor fl. 10,- per persoon.
er zo'n 26 oude olielampen. Daarna volgden de zaal
en het voorcafé. In het voorcafé kwam een enorm
tv-scherm te hangen, pal naast de toegang tot de
'doorrijstal'. Theo's hobby was het aflopen van rom
mel- en kofferbakmarkten. Zodra zo'n markt openging
was Theo er als de kippen bij om de mooie spullen
weg te halen, met als doel de aankleding van de zaak.
In de loop der jaren werden prachtige, waardevolle
verzamelingen aangelegd. Ook het bezoeken van
veilingen onder meer in Haarlem, Amsterdam en
Alkmaar stond op zijn programma. Wat was hij blij als
hij weer de hand kon leggen op een mooi schilderij
of een mooie fles voor de Bols-flessenverzameling.
Met hulp van zoon Edwin ging hij ook het internet op
en kocht via eBay aanvullingen op de verzameling.
Uiteindelijk kwamen zo'n 48 busondernemingen met
enige regelmaat de uitspanning bezoeken; voor een
koffietafel, lunch of diner. Soms wel vijf op een dag.
Een busonderneming uit Friesland kwam eerst 's mor
gens koffiedrinken met wat lekkers erbij en 's middags
op de terugweg van Texel werd er gedineerd. Gelukkig
konden Theo en Leni bouwen op goed en vakkundig
personeel, dat van wanten wist. Als een bus wat verlaat
was, werd er nog even een (keuken)kast uitgesopt of
een was opgevouwen. Onder het mom van: de baas z'n
centen zijn niet van blik én er is altijd werk te doen! Het
personeel was er ook met de Zijdewinder kermis in het
tweede weekend van september.
■V*%aa^v*-
ifwrf- -
Entree vein "De Stinkende Emmer" zoals Theo die ooit heeft gemaakt.
Trots poseerden Theo en Leni voor hun Landmans Welvaren.
Het lage deurtje waar menigeen zijn hoofd heeft gestoten.
